Ирина Викторовна

Когда хочется домашней выпечки, а времени не хватает даже на простую лепку теста, появляется соблазн отказаться от своих любимых пирожков. Но действительно ли стоит жертвовать уютом ради скорости? Оказывается, есть способ объединить вкус настоящих пирожков и невероятную простоту — стоит только взглянуть по-новому на классические продукты. Современный ритм жизни диктует свои правила, но желание порадовать себя домашней сдобой не исчезает ни у кого. Многие, думая о вкусных пирожках, сразу представляют долгий замес теста, раскатку, бесконечную лепку. А что если я скажу, что можно приготовить пирожки на сковороде, не потратив ни часа на готовку — и при этом от них не откажется ни один член семьи? Такие ленивые пирожки действительно изменяют представление о домашней выпечке. Им не нужно подниматься, за ними не нужно следить — всё гораздо проще. Удобное жидкое тесто и самая нежная капустная начинка моментально превращаются во вкусный семейный ужин. Пробовали ли вы раньше пирожки, которые см

На завтрак то что нужно, быстро и просто, а главное ВКУСНО! Представьте себе: вы решили выпить чаю, а заодно и побаловать себя вкуснейшими пирожками. С этим рецептом это возможно – невероятно быстрый и простой рецепт пирожков на кефире с луком и яйцом, которые готовятся настолько быстро, что вы успеете их приготовить, пока закипит ваш чайник! Забудьте о долгом замешивании теста и мучной пыли по всей кухне – это тесто готовится моментально, а лепка пирожков настолько проста, что вы даже руки не успеете испачкать! Рецепт: кефир -400мл вода -50мл яйцо -2шт мука -350г сахар -1ч.л. соль -1/ч.л. (без горки) сода -1/2ч.л. растительное масло -2ст.л. яйца отварные -4шт лук зеленый -1пучок СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кефир вливаю воду и подогреваю до 40 градусов. В миску разбиваем яйца, добавим соль, сахар и взбиваем венчиком вливаем теплый кефир и еще раз перемешиваем теперь добавляем муку, замешиваем тесто как на оладьи в конце добавляем соду перемешиваем и вливаем растительное масло, еще раз перем

Сырники теперь НЕ делаю, НАШЛА рецепт проще и вкуснее! Делюсь НОВЫМ рецептом с творогом! Сегодня делюсь рецептом Творожной лепешки на завтрак. Отличная замена сырникам и творожникам. Получается вкусно, готовится просто, даже тем, кто не любит творог понравится. В одной из своих публикаций я рассказывала, как я готовлю Мясо в картофельной соломке. Посмотрите какое оно аппетитное получается! Как я его готовлю можно посмотреть здесь 👉 Курица в картофельной соломке Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 2ст.л. сахара, и взбиваем венчиком до появления пенки. Теперь добавляем 200 грамм творога, 1/3ч.л. соли. Все перемешиваем, затем добавляем 100 грамм муки и 1ч.л. разрыхлителя. Перемешиваем, получается довольно густое тесто. Одно небольшое яблоко разрежем на тонкие пластинки. Сковороду смазываем маслом, кладем тесто и равномерно распределяем. Теперь кладем яблоко. Закрываем крышкой и готовим, обязательно на самом маленьком огне. У меня 9 режимов, я готовлю на 4 реж

Пикантный, терпкий, маслянистый – салат из самых обычных овощей – годится, когда всё надоело. Подойдёт к любому гарниру, мясу, рыбе, или просто с хлебом. Идеален для Поста и диеты «к лету». На следующий день салат становится ещё лучше (хотя можно и сразу съесть). Хранится в холодильнике до трёх суток, а значит, его удобно приготовить заранее. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Берём одну луковицу, чистим и нарезаем четверть-кольцами. Обжариваем её на сковороде с 3 ст. л. растительного масла – до золотистого цвета. Не пересушите: лук должен стать мягким, сладковатым, но не сгоревшим. Сразу после обжарки добавляем в сковороду одну натёртую морковь – лучше всего использовать тёрку для корейской морковки. Перемешиваем с луком и сразу снимаем с огня. Морковь не должна жариться, только слегка прогреться. Это важно: в салате она остаётся свежей и даёт нужную текстуру. Пока овощи остывают, нарезаем соломкой один солёный огурец. Лучше брать огурец с плотной мякотью – чтобы не расползал