КОНСТАНТИН МАТВЕЕВ

🍩 «Домашние пончики за 20 минут: мягкие, пышные и без дрожжей!»

Иногда так хочется сладкого к чаю, но времени на долгую выпечку нет. Этот рецепт — находка для таких случаев! Пончики получаются мягкими, нежными и ароматными, а готовятся всего за 20 минут. ✨ Рецепт домашних пончиков ✨ 🔸 Ингредиенты (на ~15 шт.): – Кефир — 250 мл – Яйцо — 1 шт. – Сахар — 3 ст. л. – Соль — щепотка – Сода — 0,5 ч. л. – Мука — 350–400 г – Растительное масло — для жарки – Сахарная пудра или глазурь — для украшения 🔹 Приготовление: 1. В миске смешайте кефир, яйцо, сахар и соль. 2. Добавьте соду и постепенно подмешивайте муку до мягкого теста. 3. Раскатайте пласт толщиной около 1 см и вырежьте кружочки (можно стаканом), в центре сделайте отверстие. 4. Обжарьте пончики в горячем масле до золотистой корочки. 5. Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой или полейте глазурью. 🍩 И вот они — ароматные пончики, которые разлетаются быстрее, чем успеваешь их жарить! 💬 А теперь вопрос к вам: с чем вы любите пончики больше — с пудрой, с глазурью или с вареньем? Пишите в комментариях — устроим сладкое голосование!