Ингредиенты:
Яйца 3 шт.
Сахар 100 гр.
Ванилин 1 пакетик
Соль щепотка
Сметана 150 гр.
Раст.масло 8 ст.л.
Мука 300 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Для начинки:
Повидло или варенье ( густое )
Приготовление:
В миске смешать яйца, сахар,соль, ванилин и все хорошо взбить миксером до пышной пены. Добавить сметану, раст.масло и просеянную муку с разрыхлителем - замесить тесто, тесто получается густым. Часть теста выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, сверху чайной ложкой выкладываем повидло. Сверху повидла выкладываем вторую часть теста и сверху повидло. Отправляем запекаться в духовку при 180 градусах. Запекаем до готовности кекса.

Приятного аппетита!
Подписывайтесь, будет много простых и вкусных рецептов!
https://ok.ru/kukhnyagreece