Нежные крабовые шарики с плавленым сыром — закуска, которая исчезает первой.

Есть блюда, которые не просто украшают новогодний стол, а создают настроение.

Эти аккуратные шарики — именно из таких.

Минимум усилий, знакомые продукты и тот самый «вау-эффект», когда гости просят рецепт уже после первой минуты

Пока читаете, напишите в комментариях, готовите ли вы что-то похожее на праздники — очень интересно узнать, чем живёт наша компания

Что понадобится:

— крабовые палочки — 1 упаковка
— яйца — 2 шт.
— плавленый сыр — 70 г
— майонез — 1 ст. л.
— чеснок — 1 зубчик
— красная икра — для красивого акцента

Как всё собрать:

Крабовые палочки и яйца натрите на мелкой тёрке. Обратите внимание: 4 палочки отложите — они понадобятся для обсыпки.

Добавьте к основной массе плавленый сыр, мелко измельчённый чеснок и майонез.

Перемешайте до нежной, пластичной текстуры.
Слегка смочите руки, сформируйте аккуратные шарики и обваляйте их в отложенной крабовой стружке.

В каждом сделайте небольшое углубление и добавьте чуть-чуть красной икры — для праздничного настроения.

Небольшой вывод:
Эта закуска — пример того, как из привычных продуктов получается по-настоящему нарядное блюдо. Подойдёт и для большого застолья, и для уютного вечера в кругу близких.