Лариса Даранчук (Халько)

Про булочки - веночки.

Понадобится Молоко - 125 мл Кефир - 125 мл Дрожжи сухие - 11 гр Сахар - 100 гр Ванильный сахар - 1 ч.л. Соль 1/2 ч.л. Яйцо - 1 шт Желток - 1 шт Масло растительное - 1 ст.л. Масло сливочное - 100 гр Мука 450 гр Мак - 70 гр Сахар - 30 гр Масло сливочное - 20 гр Белок - 1 шт Корица, сахар тростниковый Желток + 1 ст.л. молока Дрожжи смешать с теплым молоком и ложечкой сахара, дать постоять. Смешать яйцо, желток, ванильный сахар, сахар, соль, кефир, растительное масло, мягкое сливочное, опару. Просеять муку, выместить тесто, накрыть, отставить на 1 час. Мак залить кипятком, добавить сахар, прова