Левая колонка
Последний визит: вчера 18:17
Фильтр
поделилась публикацией
ПОТОМСТВЕННЫЙ ЕГЕРЬ...
— Ну, бывай, Ильич. Соли я тебе привез, спичек, круп всяких, патронов немного. До самого первого снега теперь должно хватить, — прохрипел водитель старого, видавшего виды грузовика, вытирая промасленным рукавом вспотевший лоб. — Спасибо, Петр. Хватит, конечно, куда мне одному много ли надо, — ответил высокий седой человек, забирая из кузова тяжелый холщовый мешок. — Ты бы рессоры проверил, стучат знатно на ухабах. До трассы можешь и не дотянуть. — Да знаю я, руки всё не доходят! Дороги-то тут какие, одно название... Ладно, поеду я, пока солнце за верхушки не закатилось. Ты тут смотри, не скучай со своим лесным зверинцем. — Тайга тосковать не дает, здесь каждый день работы невпроворот, — мягко усмехнулся егерь, провожая взглядом удаляющуюся, тарахтящую на всю округу машину. Когда шум мотора окончательно растворился вдали, Макар Ильич остался совершенно один. Вокруг него на сотни километров раскинулась величественная сибирская тайга. Она словно живой организм дышала глубоко и размеренно
Показать еще
Поделилась темой
01:09
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту