Фильтр
МЕДОВЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ
Ингредиенты:2 куриных яйца
100 грамм сахара
Две большие столовые ложки меда — это если мёд густой, жидкого меда уйдёт грамм 120-150
полстакана кефира (120-130 г)
Чайная ложка соды
200 грамм муки
Приготовление:
В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, и миксером хорошо взбиваем. Нет миксера, значит процедуру взбивания производим венчиком — получится все же то же самое, только потребуется чуть больше времени. Затем вливаем кефир, кладём мёд, соду, снова работаем миксером.
Добавляем последний ингредиент — муку. И опять же взбиваем миксером.
Форму для выпекания берём абсолютно любую, и смазываем сливочным маслом. Заливаем тесто. У меня неразъемная керамическая квадратн
РОГАЛИКИ.
Очень вкусные, мягкие, рассыпчатые рогалики, просто тают во рту.Для теста 1:
сметана - 200 гр мука - 300 гр разрыхлитель - 0,5 ч.л.Для теста 2:
сливочное масло - 200 гр (комнатной температуры) мука - 250 гр разрыхлитель - 0,5 ч.л.Варианты начинки:
ягодный джем шоколадный крем нутелла изюм орехи с сахарным пескомПриготовление:
1. Для теста 1 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто.
2. Для теста 2 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто.
3. Каждое тесто скатать в шар и выложить на рабочий стол, присыпанный мукой.
4. Отдельно каждое тесто раскатать в пласт толщиной около 1,
ТВОРОЖНЫЙ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ КУЛИЧ
Ингредиенты:120 г сливочного масла
130 г сахара
3 яйца
20 г ванильного сахара
220 г творога
220 г муки
10 г разрыхлителя
0,5 ч. ложки кардамона
20 г апельсиновой цедры
120-150 г цукатов и изюма
Для глазури:
40 г белка куриного
80 г сахара
1/5 ч. ложки лимонной кислоты
Приготовление:
Сливочное масло растопить и остудить.
Все Ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Взбить творог, масло, яйца, сахара, специи и цедру.
Смешать муку с разрыхлителем.
Обе смеси аккуратно перемешать, добавить изюм и цукаты.
Разложить в формочки, заполнив на 2/3.
Духовку разогреть до 160-170 градусов.
Выпекать до сухой лучины 40-50 минут (или больше, зависит от духовки и размера
ТОП-6 вкуснейших рецептов пасты для вашего стола 
1) ПАСТА С ТОМАТНЫМ СОУСОМИнгредиенты:
● паста - 250 г
● помидоры - 2 крупных
● лук - 1 небольшая луковичка
● чеснок - 1-2 зубца
● оливковое масло
● зелень - сушеные базилик, тимьян, орегано
● твердый сыр - 70-100 г
● соль
Приготовление:
Лук и чеснок мелко нарезать.Помидоры залить кипятком и оставить на несколько минут.Снять с помидоров кожицу и мелко нарезать.Разогреть сковороду, влить оливковое масло, поджарить на нем чеснок и лук в течение нескольких минут. Поставить кастрюльку с водой на огонь для приготовления пасты.Добавить к луку и чесноку мелко нарезанные помидоры, тушить соус на небольшом огне, помешивая.
Тем временем приготовит
Стожки
Очень вкусное и сытное блюдо!Ингредиенты:
- 1 кг любого фарша
Начинка:
- 2 луковицы
- 4 картофелины
- 5 яиц
- 200 г сыра
- майонез
- соль, перец
Приготовление:
Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать. Сыр натереть на крупной тёрке.
Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой. Сверху выложить слой обжаренного лука. Затем слой отваренных и порезанных яиц.
На яичный слой положить натертый картофель в ви
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Готовим вместе по рецептам собранных для наших участников
Скрыть информацию