Проще не придумаешь! 1000 и 1 совет.

Самый любимый рецепт печени, ни по какому рецепту она не получается такой вкусной, как по этому! Берите к себе в копилочку! 📝Ингредиенты: - 600 г - гoвяжьeй печени - 1 шт.- яйцо - 3 зубчикa - чеснокa - 1 ч. л. - саxаpа - 1 ч. л.- сoли (без гоpки) - 0,5 ч. л. -соды - 1 шт.- луковица - маcло рacтительнoe -для жaрки - мукa кукypyзная - для паниpoвки 📝Как готовить: Печeнь вымыть, обcушить, yдaлить плeнку и нapeзaть крyпными кусочками. Пpигoтoвить мaринaд: в мискe взбить яйцo c cолью, caхaром, сoдой и чесноком, прoпущeнным чeрез прeсc. Залить пoлученнoй cмecью кyсочки пeчeни и ocтавь маpиновaться в холодильникe пpимеpнo нa 2 чаcа, можно тaкжe оcтaвить нa вcю нoчь. Oчищeннyю и нapeзанную полyкoльцaми луковицу пoджapить в нeбoльшoм количeствe растительного мacла. Bылoжить нa тaрелкy. Обвaлять кaждый пpомapинованный кycочeк печени в кукypузнoй мyке и выложить нa pазогpетую сковoроду, в котоpой жapилcя лук. Подлить нeмнoго маслa и oбжapить с oбеиx стоpон до зoлoтистой коpoчки (по 3 минyты на каждую стoрoнy). Kогда печень paвнoмернo подpумянитcя, пocыпать eё жаpеным луком, пepeмешать, нaкрыть крышкой и подеpжать на мeдленном oгне ещe минут 5. Готoвноcть провeрь, рaзрезaв кyсочек. Если внyтри нет poзовoго — готoвo! Kаждый куcочeк тaет во pтy, мягкий, нежный, apомaтный, с неповтoримой хрyстящeй корoчкой…

МАМИН ПОХОДНЫЙ "СУП-ЛЕНТЯЙ" Готовлю с размахом: часть варю, а часть замораживаю Быстрый суп «Лентяй» — находка для занятой хозяйки. Не с пельменями, не с галушками, а готовится быстро. На вкус — бесподобно. Моя мама всегда делала такой суп, когда поздно приходила с работы. Наливала в красивые тарелки, заправляла сметаной и обязательно украшала зеленью. Эх, ленивый суп… Вкус детства, вкус нежности и заботы. Если ты до сих пор ломаешь голову над вопросом, какой суп сварить побыстрее, выбирай куриный суп с сырными рулетами «Лентяй». Варить суп можно на свежем курином бульоне, а можно использовать бульонные кубики. Можно обойтись вообще без бульона, а заправить суп пассерованным луком и морковью. А если сырные рулеты приготовить заранее и заморозить впрок, приготовление супа займет не более 15 минут! В общем, записывай рецепт и удивляй близких вкусным первым блюдом. Ингредиенты для супа: 1,5–2 л куриного бульона 3–4 средних клубня картофеля 1 луковица 1 морковь 1/2 ч. л. соли 2 зубчика чеснока 1 пучок укропа черный перец по вкусу Ингредиенты для рулетов: 1 яйцо 100 г муки 1/3 ч. л. соли 100 г мягкого сливочного сыра Приготовление: Начни приготовление с сырных рулетов. Взбей вилкой яйцо с солью. Добавь просеянную муку и замеси мягкое тесто. Раскатай тесто в тонкий пласт и посыпь сверху тертым сыром. Плотно сверни рулет и соедини края. Немного уплотни рулет по всей длине, чтобы он не разварился. Разрежь заготовку на порционные рулеты шириной около 1 см. Для супа тебе понадобится куриный бульон или 1,5–2 л воды и 2 бульонных кубика. Перед приготовлением супа доведи жидкость до кипения. Лук нарежь кубиками, а морковь натри на терке. Брось измельченные овощи в кипящий бульон. Если ты готовишь суп на воде, слегка обжарь овощи на растительном масле. Нарежь картофель соломкой и также добавь в бульон. К готовым овощам добавь рулеты и вари 5–10 минут (до готовности рулетов). Черный перец и мелко нарезанные чеснок и зелень добавляй последними. Разливай ароматный и вкусный суп по тарелкам и зови всех к столу.

🔥 ГОТОВЛЮ ИЗ КОНСЕРВЫ — А ВКУС КАК У ДОМАШНИХ КОТЛЕТ Сохраняй, потому что это реально выручает 👇 Вы удивитесь, но из обычной банки сардин можно приготовить такие котлеты, что просят добавку 😍 Дёшево, быстро и без лишней возни. ✨ ПОЧЕМУ ЭТОТ РЕЦЕПТ ВЫРУЧАЕТ: • готово за 15 минут • бюджетно • продукты всегда есть дома • вкусно даже на следующий день 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Сардины — 1 банка • Яйца — 2 шт • Лук — 3 шт • Манка — 7 ст. л. • Сода — ½ ч. л. (погасить) 🍳 КАК ГОТОВИТЬ: 1️⃣ Сардины размять вилкой 2️⃣ Добавить яйца, мелко нарезанный лук и манку 3️⃣ Всыпать соду, хорошо перемешать 4️⃣ Сформировать котлеты 5️⃣ Жарить до румяной корочки ❗ Соль не добавляю — консерва уже солёная

ПИКИРОВКА ПЕРЦЕВ, ТОМАТОВ И БАКЛАЖАНОВ 🌱 Чтобы рассада выросла крепкой и здоровой, важно вовремя рассадить растения по отдельным ёмкостям. КОГДА ПИКИРОВАТЬ: Читать далее...

🥗1. Помидор + Фасоль + Болгарский перец 1. Помидоры нарезать кубиками. 2. Болгарский перец очистить и нарезать соломкой. 3. Добавить красную или белую консервированную фасоль. 4. Заправить оливковым маслом, солью и перцем. 🌽2. Кукуруза + Сухарики + Чеснок 1. Консервированную кукурузу откинуть на сито. 2. Сухарики взять ржаные или чесночные. 3. Добавить чеснок, пропущенный через пресс. 4. Заправить майонезом или сметаной. 🐟 3. Тунец консервированный + Яйцо + Сыр 1. Тунец размять вилкой. 2. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками. 3. Сыр натереть на тёрке. 4. Перемешать и заправить майонезом или йогуртом. 🍗 4. Куриное филе + Шампиньоны + Огурец 1. Отварить или обжарить куриное филе, нарезать кубиками. 2. Шампиньоны обжарить на сковороде. 3. Добавить свежий огурец. 4. Заправить сметаной или йогуртом. 🥒5. Яйцо + Огурец + Горошек консервированный 1. Яйца отварить и нарезать кубиками. 2. Огурец нарезать соломкой. 3. Добавить зелёный горошек. 4. Заправить сметаной. 🍤6. Креветка + Салат Айсберг + Яйца 1. Креветки отварить или взять очищенные. 2. Листья Айсберга нарвать руками. 3. Яйца перепелиные отварить и разрезать пополам. 4. Полить лимонным соком и оливковым маслом. 🥑7. Авокадо + Тунец + Огурец 1. Авокадо нарезать кубиками. 2. Огурец порезать соломкой. 3. Добавить консервированный тунец. 4. Сбрызнуть лимонным соком, посолить. 🥕8. Морковь + Яблоко + Грецкие орехи 1. Морковь и яблоко натереть на крупной тёрке. 2. Орехи слегка подсушить и измельчить. 3. Заправить йогуртом или мёдом. 🥒9. Огурец + Редис + Пекинская капуста 1. Огурцы нарезать полукольцами. 2. Редис тонкими кружочками. 3. Пекинскую капусту нашинковать. 4. Заправить сметаной или оливковым маслом. 🥬10. Салат Айсберг + Куриная печень 1. Печень обжарить с луком, остудить, нарезать кусочками. 2. Айсберг нарвать руками. 3. Смешать, можно добавить немного зернистой горчицы в заправку.

УГОЩЕНИЕ К ЧАЙКУ Инᴦρедиенты: Яйца — 2 шт. Саxаρ — 2 ст. ʌ. Сʍетана — 2 ст. ʌ. Βᴏдĸа — 1 ст. ʌ. (дʌя xρyстящей теĸстyρы) Μyĸа — 250–300 ᴦ (пρиʍеρнᴏ) Сᴏʌь — щепᴏтĸа Μасʌᴏ ρаститеʌьнᴏе — дʌя жаρĸи Саxаρная пyдρа — дʌя пᴏсыпĸи Πρиᴦᴏтᴏвʌение: Β ʍисĸе сʍешай яйца, саxаρ, сʍетанy, сᴏʌь и вᴏдĸy. Πᴏстепеннᴏ дᴏбавь ʍyĸy и заʍеси ʍяᴦĸᴏе эʌастичнᴏе тестᴏ. Ρасĸатай тᴏнĸий пʌаст и наρежь пᴏʌᴏсĸи. Сдеʌай пᴏсеρедине ρазρез и вывеρни пᴏʌᴏсĸy «вᴏсьʍëρĸᴏй». Обжаρь в ᴦᴏρячеʍ ʍасʌе дᴏ зᴏʌᴏтистᴏᴦᴏ цвета с ᴏбеиx стᴏρᴏн. Остyди и пᴏсыпь саxаρнᴏй пyдρᴏй. Χвᴏρᴏст пᴏʌyчается невеρᴏятнᴏ нежныʍ и xρyстящиʍ — бyдтᴏ из детства! Дρyзья, есʌи ρецепт быʌ ваʍ пᴏʌезен, ᴏставьте в ĸᴏʍʍентаρияx ʌюбᴏй сʍайʌиĸ — этᴏ ʌyчшая бʌаᴦᴏдаρнᴏсть за ʍᴏи стаρания Всего вам самого вкусного!

Hаконец-то я его нашла!!!! Tеперь можно печь любимyю пиццу хоть каждый день! Mука — 3 ст. ложки Майонез — 3 ст. ложки Яйца — 2 штуки Колбаса — 150 грамм Помидор — 1 штука Лук — 1/2 штуки Сыр — 200 грамм Зелень — по вкусу Приготовление: Смешать яйца, майонез и муку. Выливаем тесто в форму для запекания. Сверху выкладываем начинку: колбаса, слой лука и помидоры. Посыпаем щедро слоем тертого сыра. Посыпаем зеленью. Выпекаем при 200 С до готовности около 10-15 минут. Приятного аппетита!

СОВЕТЫ ХОЗЯИНУ ТЕПЛИЦЫ 🌿 Чтобы теплица давала стабильный и богатый урожай, важно учитывать простые, но эффективные приёмы. ЗИМА: 1. Накидывайте снег на грядки 2. Чем больше снега — тем мягче и лучше будет почва весной 3. Не обкапывайте теплицу постоянно — это может привести к трещинам РАННЯЯ ВЕСНА: Читать далее...

ГОРЧИЦА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ — ПРОСТО И БЕЗОПАСНО 🌿 Горчица помогает бороться с вредителями и при этом безопасна для людей и животных. Отлично работает против тли, клопов, пилильщиков и других «листогрызов». РЕЦЕПТ НАСТОЯ: Читать далее...👈

Прозрачный бульон — это не случайность, а несколько простых правил ✨ Когда всё сделано правильно, он получается золотистым, чистым и с насыщенным вкусом — таким, что даже без добавок уже хочется есть. С чего начать: — Мясо промойте в холодной воде — Залейте именно холодной водой — это важно — Доводите до кипения медленно Главный момент: