Брауни, который можно даже в пост

Звучит странно, но на вкус это настоящий шоколадный брауни: влажный, насыщенный, с лёгкой плотностью внутри. Чечевица здесь работает как основа вместо муки и яиц, а по вкусу её вообще не угадаешь.

Что в итоге получаем:

• больше белка за счёт бобовых
• без яиц и молочки
• без тяжёлого масла в больших количествах
• по ощущениям — полноценный десерт, а не «полезная пародия»

Идеально, если хочется сладкого в пост, но не просто чай с сушкой, а что-то реально шоколадное к кофе/чаю.