Алина Правдина (Грапп)

Я больше не "варю" яйца и давно забыла, что такое переваренные и лопнувшие яйца.

Забудьте о варке: Этот способ приготовления яиц изменит ваше представление о привычном завтраке
Я всегда считала, что сварить яйцо — дело простое до безобразия. Пока однажды у нас не отключили свет, у меня на плите как раз закипели яйца. Именно этот случайный эксперимент заставил меня навсегда отказаться от классического метода. Теперь я готовлю яйца только так, и результат всегда безупречный.
Этот способ не требует много времени у плиты и помогает сохранить вкус и текстуру продукта. Если вы устали от лопнувшей скорлупы и переваренных яиц с серым налетом вокруг желтка — этот