Надежда Подоляко-Каразеева

Божественный пирог из того, что всегда есть дома.

Сохраняйте рецепт🥰. Это действительно просто и очень вкусно. А в моем ТГ канале (ищите по названию, кому интересно - Рецепты Коцур Наталья. Фудблог) я делюсь находками с маркетплесов. Заходите👌. Ингредиенты⬇️ ✅ Мука - 200 г ✅ Яйцо - 1 шт ✅ Сметана - 50 г ✅ Сахар - 2 ст.л ✅ Разрыхлитель - 1 ч.л ✅ Сливочное масло - 50 г Заливка⬇️ ✅ Сметана - 200 г ✅ Яйцо - 1 шт ✅ Сахар - 80 г ✅ Мука - 2 ст.л ✅ Клубника или др ягоды - 200 - 300 гр Для теста смешиваем яйцо с сахаром, затем добавляем сметану и растопленное сливочное масло. Муку смешиваем с разрыхлителем и всыпаем в тесто. Перемешиваем до однородности. Тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам👐. Форму (у нас 20 см, но можно и больше взять) смазываем маслом и выкладываем в неё тесто, распределяя руками по форме. Делаем бортики высотой 3-4 см. Прокалываем вилкой и отправляем в морозилку на 15 минут👌. Приготовим сметанную заливку. Для этого в миске смешаем сахар, сметану, яйцо и муку до однородности. Выкладываем на тесто ягоды и заливаем их сметаной заливкой. Отправляем в духовку на 45 минут запекаться при 180 градусах. Затем очень важно пирогу дать остыть, можно поставить его в холодильник на ночь. Тогда он ещё вкуснее🥰. #рецептдесерта #цветаевкийпирог #