Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Пирожки жареные (с картошкой, капустой)
Ингредиенты:— Кефир — 500 мл
— Сода — 1 ч. л. без горки
— Соль — 1 ч. л.
— Сахар — 1–2 ст. л.
— Яйца — 2 шт.
— Растительное масло — 3 ст. л.
— Мука — примерно 700–800 г (добавляйте постепенно)
Для начинки:
— Картофель или тушёная капуста — по вкусу
— Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. В тёплый кефир добавьте соду и оставьте на 2–3 минуты, чтобы пошла лёгкая реакция. Затем добавьте соль, сахар, яйца и растительное масло. Всё хорошо перемешайте.
2. Постепенно подсыпайте муку. Тесто должно получиться мягким, живым и слегка липковатым — не забивайте его мукой, иначе пирожки будут тяжёлыми. После замеса накройте тесто и дайте ему отдохнуть 15
373 комментария
1.6K раз поделились
19K классов
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась заметкой
18 комментариев
156 раз поделились
1.1K классов
- Класс
Поделилась видео
03:25
3.1K комментариев
7.9K раз поделились
113K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
215
- Нина Каминская (Соловьева)г. Бородино (Красноярский край)
- Вячеслав ЧижиковКрасноярск
- Володя ШмыркоРовеньки
231
- Хитрости жизни2839409 подписчиков
- КАКОЙ СЕГОДНЯ ПРАЗДНИК . ПАМЯТНЫЕ ДАТЫ.221340 подписчиков
- ДЕРЕВНИ и СЁЛА Красноярского края26954 подписчика
- Новый клуб путешественников7449 подписчиков
- Новости Юга России не мешают отдыху237804 подписчика
Правая колонка