Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Готовите плов... Никогда не делайте эту ошибку (она главная) + Рецепт вкуснейшего плова...
Забудьте о слипшемся рисе навсегда. 3 правила для идеального плова, даже если вы новичок. Готовим ароматный плов с нежным мясом и золотистым рисом... Блюдо, от которого за столом замолкают даже самые отчаянные болтуны. Его любят и в праздники, и в будни. Но как добиться, чтобы рис был именно таким — сухим зернышко к зернышку, но при этом мягким и сочным внутри? Оказывается, есть несколько простых, но важных хитростей. Давайте разберемся вместе! Главный герой плова — это рис. От его выбора зависит почти все. Толстые стенки и дно — залог того, что жар будет распределяться равномерно, и плов не подгорит. Вот они, главные секреты, которые превращают обычный плов в шедевр. Идеальное соотношение: 0,5 кг мяса = 0,5 кг риса = 0,5 кг моркови = 2 луковицы. В казане/утятнице разогрей масло. Обжарь крупные куски мяса до корочки. Добавь лук полукольцами, затем морковь соломкой. Жарь до мягкости. Влей кипяток так, чтобы он покрыл мясо. Добавь специи (зира, барбарис), соль, целую головку чеснока. Туш
Показать еще
145 комментариев
872 раза поделились
5.7K классов
- Класс
Поделилась темой
Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?
Полезный совет - половина успеха. Готовим быстро, вкусно и легко. Лучшие кухонные лайфхаки, полезные кулинарные советы и подсказки для хозяек. Превратите свое пребывание на кухне в удовольствие вместе с нами 💙
1.3M участников
55 комментариев
104 раза поделились
668 классов
- Класс
Поделилась заметкой
0 комментариев
1 раз поделились
6 классов
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась темой
411 комментариев
2K раз поделились
16K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
162
- Галина Коуркина (Рыжова)г.Звенигово
- владимир уткинг. Звенигово (Звениговский район)
- Сергей Викторовпгт. Морки (Моркинский район)
50
- ЗВЕНИГОВО "все обо всем"3492 подписчика
- НЕВАжности3436 подписчиков
- Доктор Утин || Кардиолог10109 подписчиков
- Котопоиск: Найди отличия236704 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1149916 подписчиков
Правая колонка