Людмила Лапина(Белобородова)

Вы когда-нибудь пробовали десерт, от которого сложно удержаться, чтобы не съесть еще один кусочек? Именно такой рецепт прислала подписчица Валентина в наш ► телеграмм-канал. После того как многие его опробовали и поделились восторженными отзывами, я тоже решила его приготовить. И теперь понимаю, в чем секрет его популярности: сочетание нежного бисквита и насыщенной шоколадной пропитки создает действительно запоминающийся вкус. При этом сам процесс приготовления не требует особых навыков или редких ингредиентов. Для бисквита: Для шоколадной пропитки: В миску разбиваем 6 яиц, добавляем щепотку соли и стакан сахара, по весу 200 грамм. Взбиваем миксером до растворения сахара. Теперь добавляем 6 ст. л. растительного масла и добавляем 1,5 стакана муки по весу 240 грамм и разрыхлитель 1 ч. л. Перемешиваем лопаткой. Тесто готово. Переливаем в форму, у меня диаметром 24 см. Выпекаем при 170 градусах нагрев верх низ 35-40 минут, готовность проверяем деревянной шпажкой. Пока печется готови

Знаете, есть вкусы, которые возвращают нас в детство быстрее любой машины времени. Торт "Прага" именно такой. Тот самый шоколадный, густой, тающий... Сегодня простой рецепт без духовки, но не менее вкусный, пробуйте. Список и количество нужных продуктов после пошагового рецепта Заварной крем Начнем с самого важного. В миске смешайте яйца с сахаром, добавьте какао и муку. Перемешайте венчиком до однородности, комочков быть не должно. Теперь тонкой струйкой влейте холодное молоко, постоянно помешивая. Тут главное не спешить. Варим крем правильно Перелейте смесь в кастрюлю с толстым дном и поставьте на средний огонь. Помешивайте постоянно. Минут через 7-10 крем начнет густеть — это значит, что всё идет по плану. Когда консистенция станет как у густой сметаны, снимайте с огня. Добавьте сливочное масло кусочками и размешайте до полного растворения. Охлаждаем крем правильно ☕ Накройте крем пищевой пленкой, чтобы не образовалась корочка. Остудите до комнатной температуры. Можете поставить в х