Виктория Ломаева

Они просто великолепны! Готовятся такие сочные, румяные крылышки проще простого, а улетают со стола на раз-два-три. Поэтому сразу рекомендуем готовить побольше😉 Крылышки будут хороши абсолютно к любому гарниру. А ещё лучше, если вы будете есть их со свежими овощами или салатом из них. Кстати, таким способом можно приготовить любые части курицы😉 Вид и количество острого перца берите на своё усмотрение. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Соедините в небольшой ёмкости мёд, томатную пасту, масло и перец. 2. Отрежьте у крылышек кончики (при желании). Затем натрите крылышки маринадом и оставьте их примерно на 1 час для маринования. 3. Смажьте противень маслом и положите на него замаринованные крылышки в один слой. Запекайте крылышки в духовке при 200-220 градусах примерно 40-45 минут (ориентируйтесь по своей духовке и готовности крылышек). Вот и всё! Крылышки можно подавать на стол. Больше фото и пояснений можете посмотреть тут: ИНГРЕДИЕНТЫ: Приятного аппетита!

Как засолить скумбрию в луковой шелухе? Возможно вы даже не слышали о таком рецепте! Я тоже недавно о нем узнала и мне очень понравился этот способ засолки скумбрии. Рыба получается не только вкусной, но и красивой. Такая скумбрия хороша на каждый день, но и на праздничном столе будет выглядеть очень эффектно. Сможет удивить ваших гостей. Ингредиенты: На 1 литр воды крупная соль — 80 г сахар (по желанию) — 1 ч. л. луковая шелуха — 1 горсть (или сухая заварка черного чая — 1-2 ч. л. без горки) лавровый лист — 2-3 шт. кориандр — 1 ч. л. гвоздика — 5 шт. перец горошком черный — 5 шт. перец горошком душистый — 5 шт. Рыбу, как обычно, я размораживаю заранее. Чаще всего я с вечера достаю её из морозилки и убираю в холодильник до следующего дня. Пока рыба размораживалась я приготовила рассол. Для него мне понадобились вода, соль, специи, а еще луковая шелуха. Она-то и придаст красивый оттенок нашей рыбе. Я беру примерно горсть. Но, если нет луковой шелухи, её можно заменить одной-двумя чайным

Лет десять назад я спокойно ходила в лес и не думала о клещах. Ну, бывало, снимешь одного за лето — и забыла. Сейчас всё иначе. В прошлом году я ездила во Владивосток и буквально каждые 15 минут осматривала себя и попутчиков. И всё равно снимали. Но думать, что это «дальневосточная история» — большое заблуждение. Моя дочь нашла клеща в Казани, в городе. Я снимаю их с себя на собственном подмосковном участке. А в лесу — гроздьями. Клещей в России с каждым годом становится больше: зимы стали мягче, клещи лучше переживают холодный сезон, тёплые вёсны дают больше времени на размножение. Сегодня риск укуса сохраняется с марта по ноябрь. Привычное «опасно только в тайге» больше не работает. Я много езжу — Дальний Восток, Сибирь, Урал, Карелия, Ямальская тундра. За эти годы выработала свой протокол защиты. Делюсь. Светлая одежда: на ней клеща видно сразу. Гладкая ткань: клещу не за что зацепиться — никакого флиса и ворса в лесу. Всё заправить и застегнуть: штаны в носки, рубашку в брюки, воро

Я три года подряд покупала дорогой грунт, а герань всё равно желтела. Соседка, которой 78 лет, только усмехалась. "Земля, как человек, — сказала она однажды. — Ей нужна душа, а не этикетка". И показала мне свой СЕКРЕТ. Теперь моя герань цветёт так, что прохожие фотографируют подоконник. Я обожаю и выращиваю герани. Вчера в одной из статей меня спросили — какой грунт я использую. И я поняла: это самый важный вопрос, который только можно задать цветоводу. Потому что 90% проблем с геранью — это проблемы с почвой. Люблю ГЕРАНЬ за то, что она красива в любое время года. Яркие, пышные шапки соцветий радуют с весны до поздней осени. Она неприхотливая, ароматная — лимон, мята, роза... Словом, достоинств у неё много. Но ЗНАЕТЕ, что я заметила? Герань прощает почти всё, кроме плохой земли. Много моих читательниц тоже выращивают герани, даже фотки присылали красивых кустиков. И почти все жалуются на одно и то же: листья желтеют, цветы мельчают, стебли вытягиваются. Пеларгония (это ботаническое на