Елена Меренкова(Негодова)

Здравствуйте, гурманы! Ищете простое, сытное и очень сочное блюдо из курицы без лишних хлопот? Тогда присмотритесь к этим куриным оладушкам. Это блюдо, которое выручит, когда нужно накормить семью вкусно и без долгой подготовки. Берем: Куриное филе - 500 г Сыр плавленый типа («Дружба») - 1 шт. Яйца - 4 шт. Лук репчатый - 1 крупная головка. Майонез - 2-3 ст. ложки. Мука - 3 ст. ложки. Укроп свежий - 1 пучок. Соль, перец черный молотый по вкусу. Растительное масло Делаем: 1. Филе моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем небольшими кубиками, примерно 0.5-0.7 см. Не нужно пытаться сделать фарш ножом, кусочки должны чувствоваться. Отправляем в большую миску. 2. Лук очищаем. Натираем его на мелкой терке и отправляем в миску к курице. 3. Укроп моем, стряхиваем воду и мелко рубим. Плавленый сыр, чтобы он не превратился в липкую массу на терке, отправляем его в морозилку на 15-20 минут. Он должен лишь слегка подмерзнуть, стать твердым, но не ледяным. Затем натираем его на крупной терке.

Это необычные гренки (4 варианта). Они разные и по способу приготовления, и по вкусу. Дополняю хлеб простыми продуктами, а в итоге получаются гренки с отличным вкусом. Покажу, как готовлю их с кабачком, творогом и колбасными изделиями. Они разнообразят ежедневный рацион. 1. Двойные гренки с мясом. Берем небольшие багеты (2 шт.) и отрезаем сначала небольшие кусочки по краям. Надрезаем тонкий ломтик, но до конца не прорезаем, затем немного отступаем от этого разреза и отрезаем багет до конца. Получаются двойные ломтики-ракушки (из 2 багетов 18 шт.). Любые колбасные изделия (100 г, у меня копченая свиная грудинка) разрезаем на тонкие кусочки и размещаем внутри между ломтиками хлеба. Сверху добавляем тонкие ломтики полутвердого сыра (общий вес 40 г). Вместо грудинки можно брать любое готовое мясо (вареное или запеченное). В миске перемешиваем вилкой куриные яйца (2 шт., С1), молоко (3 ст. л.) и соль. Бутерброды-гренки окунаем в яичную смесь и партиями отправляем на сковороду в разогретое р

Накопилась гора джинсовой одежды? Не спешите её выбрасывать! Это — не проблема, а сокровищница! Джинсовая ткань пережила эпохи, не теряя шарма: синие потёртости, прочные карманы, вечный деним. Эта прочная ткань — настоящий кладезь для творчества. Джинс не рвётся, держит форму и выглядит стильно даже после перерождения. С ножницами и иглой вы создадите подушки для дивана, органайзеры для порядка, модную обувь и сумки, которым позавидуют подруги. Это больше, чем утилизация — это творческий вызов! Представьте: ваша старая пара штанов становится модной панамой или органайзером. Готовы к джинсовому буму? Джинсовые подушки — воплощение комфорта, где деним создаёт атмосферу уюта и превращает обыденность в тёплый, персональный уголок релакса. Практичные органайзеры и чехлы. Карманы джинсов — идеальные отсеки. Настенные органайзеры держат ключи, специи, гаджеты. Чехлы на подлокотники защищают от износа мебели, легко снимаются и стираются. Стильные аксессуары для гардероба — это взрыв креативн