Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Всегда вкусные и нежные. Лепешки на сметане на сковороде - рецепт
Быстрые лепешки из теста не сметане очень хорошо получаются на сковородке. Сметанное тесто легкое, с ним приятно работать, замешивать и раскатывать. Приготовить такие лепешки можно в любое время из продуктов, которые всегда есть на кухне. Ингредиенты: Лучше заранее достать из холодильника, сметану, яйцо и масло, чтобы продукты немного согрелись. В глубокой посуде взбить яйцо с щепоткой соли. Достаточно просто хорошо смешать желток с белком. Затем добавляется сметана, сахар, растопленное и остывшее масло. Все еще раз хорошо перемешивается до однородной консистенции. Теперь через сито всыпать муку с содой и лучше не всю сразу, чтобы не забить мукой тесто. Всыпать частями и замешивать. Получается тесто немного крутое, держит форму (его легко сформировать в шар), не липкое. Пусть тесто полежит в миске минут 20, чтобы из муки разошлась клейковина. Только надо накрыть пакетом или полотенцем. Осталось сделать лепешки и пожарить. Тесто разделить на 6-7 частей. Из каждого кусочка раскатывается
Показать еще
1 комментарий
6 раз поделились
170 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Список друзей и групп Ольги доступен только её друзьям.
Правая колонка