Ольга Баша-Ушкарева

Идеальный рецепт рыбы в духовке под луковой шубой самым простым способом, готовлю так постоянно, способ самый простой, а результат превосходит все ожидания, рыбу можно использовать любую, получается одинаково вкусно, даже минтай получается невероятным на вкус. Рецепт: рыба филе – 500 гр. лук -1-2 шт. сыр -50 гр. соль – по вкусу черный перец – по вкусу майонез – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем минтай, отделим филе, можно взять уже готовое филе, все на Ваше усмотрение. Луковицу большую, порежем кубиками и обжарим на небольшом количестве растительного масла, до полупрозрачности и легкой золотистости. берем подходящий противень, смазываем маслом, минтай разрезаем на порционные кусочки кладем на противень, на расстоянии друг от друга, теперь рыбу подсаливаем, можно поперчить. Кладем на каждый кусочек обжаренный лук и смазываем майонезом. Сыр натрем на мелкой терке, у меня пармезан, и кладем на каждый кусочек рыбы. Ставим в разогретую духовку и готовим при 200 градусах 15 минут. Теперь в

Всем привет, мои дорогие! Отличного вам настроения! Сегодня покажу вам три рецепта к Новому Году. Рецепты будут простые и быстрые. Салат 1. Фасоль и Грибы Ингредиенты: - Консервированная красная фасоль — 1 банка - Шампиньоны свежие — 200 гр - Соленые огурцы — 2 шт. - Морковь свежая — 1 шт. - Репчатый лук — 1 головка - Чеснок — 1 зубчик - Майонез/сметана — по вкусу - Растительное масло — для жарки - Соль, специи — по вкусу Процесс приготовления: 1. Обжариваем мелко нарезанный лук с натёртой на крупной терке морковью на сковороде с небольшим количеством растительного масла. 2. Отдельно нарезаем шампиньоны небольшими кусочками и обжариваем их до золотистого цвета, добавив немного соли. 3. Нарезаем солёные огурцы мелкими кубиками. 4. Смешиваем в глубокой миске обжаренный лук с морковью, грибы, солёные огурцы и фасоль. 5. Добавляем пропущенный через пресс чеснок и заправляем салат любимым соусом (майонезом или сметаной). 6. Перемешиваем и даём настояться минут 10 перед подачей. Салат 2.