
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Простой творожный кулич
Для теста:
пшеничная мука - 250г
мягкий творог - 200г
яйца куриные - 3шт.
сахар - 180г
сметана 20% - 100г
разрыхлитель - 10г
сахар ванильный - 10г
соль - 1щепотка
изюм - 80г
цукаты - 50г
Для глазури:
сахарная пудра - 150г
яичные белки - 1шт.
лимонный сок - 1ст. л. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до светлой однородной массы. Добавьте сметану, мягкий творог и растопленное сливочное масло (не горячее). Тщательно перемешайте венчиком или миксером на низкой скорости до гладкости. Просейте муку вместе с разрыхлителем, чтобы тесто получилось более воздушным. Постепенно вводите муку в жидкую смесь, каждый раз аккуратно перемешивая. Изюм и цукаты промойте, обсушите и при желании слегка обваляйте в муке — это поможет им равномерно распределиться в тесте. Введите в общую массу и еще раз перемешайте. Разогрейте духовку до 170°C. Подготовьте форму: если она не бумажная, смажьте ее маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто, заполняя форму на
Показать еще
49 комментариев
347 раз поделились
6.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
265
- Александр Тихоненковпос. Стодолище (Починковский район)
- Евгений КамозинПочинок
- Ольга БорисоваБрянск
67
- Я ЛЮБЛЮ РОССИЮ10186 подписчиков
- Туристический Смоленск60176 подписчиков
- Моя Россия! Туризм и путешествия355943 подписчика
- Домашние "Рецепты как у Мамы!"3740185 подписчиков
- Удиви меня1072920 подписчиков