Марина Хуснутдинова

Как вам такая идея? Наполеон из 4 ингредиентов

1 пачка Эрман ванильный 1 пачка мягкого творога 0,1% Сахарная пудра - по вкусу Тесто фило - 4 листа Готовим Крем: Смешиваем Эрман с мягким творогом и добавляем сахарную пудру по вкусу. Крем готов. Хрустящие слои: Берём 4 листа теста фило, нарезаем их на мелкие кусочки. Отправляем в духовку на 10 минут при 200°, каждые пару минут достаем и перемешиваем, чтобы все кусочки равномерно подрумянились. Сборка в форму слоями: крем - тесто фило - крем - тесто фило, и так до самого верха. Убираем в холодильник на 30 минут, чтобы десерт стабилизировался и стал ещё вкуснее.

ПАВЛОВСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Слоёное, хрустящее и сахарное — просто, вкусно и недорого!Ингредиенты (на \~24 шт.):
- Яйцо — 1 крупное или 2 небольших
- Сахар — 30 г (в тесто)
- Сахар для посыпки — 100–150 г
- Сливочное масло — 150 г
- Дрожжи свежие — 20 г
- Молоко — 60 мл
- Мука — 360–380 г
- Соль — щепотка
- Ванилин — щепотка
Выпекать при 180°C около 20 минут (время зависит от вашей духовки)
Приготовление:
1. В миску наливаю тёплое молоко (60 мл), добавляю половину ст. ложки сахара и столько же муки (из общего количества), затем кладу свежие дрожжи (20 г). Перемешива