ЗИНАИДА ЧЕРНОШЕЙ/ТЕМНИКОВА

Капуста — одна из самых популярных культур на российских огородах. Она требует внимательного ухода: защиты от вредителей, поддержания оптимального уровня кислотности почвы и своевременных подкормок. Среди нестандартных, но действенных средств огородники нередко выделяют пищевую соду. Разберёмся, как и зачем её использовать при выращивании капусты. Пищевая сода, или гидрокарбонат натрия (NaHCO3​), обладает рядом свойств, полезных для огородных культур. Прежде всего, она слегка подщелачивает почву, что может быть актуально на участках с повышенной кислотностью. Капуста предпочитает нейтральную или слабощелочную среду: оптимальный уровень pH — от 6,5 до 7,5. Если почва кислее, рост и развитие растения замедляются, снижается урожайность. Кроме того, сода обладает мягким антисептическим действием. Это помогает снизить риск развития грибковых заболеваний, которые часто поражают капустные грядки в сырую погоду. Также раствор соды создаёт на листьях тонкую плёнку, которая отпугивает некоторых