Гульнур Сафиуллина(Бареева)

Этот суп заставит забыть про борщ! Летний фаворит с булгуром.

Для бульона на 3л: - Половина курицы или куриный суповой набор - Лук - 1шт - Морковь - 1 шт - Стебель сельдерея - 1 щт - Соль - во вкусу Для супа: - Булгур - 50-60 г - Картофель - 2-3 шт - Лук - 1 шт - Морковь - 1 шт - Перец болгарский - 1 шт или 2 половинки разного цвета - Помидоры - 2 шт - Чеснок - 2-3 зубчика - Лавровый лист - 1 шт Для подачи: - Зелень #суп #куриныйсуп #овощи #рецепты #кулинария