Надежда Колмакова (Пасечникова)
21нября
Левая колонка
Последний визит: 28 мар
Фильтр
Поделилась темой
ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНО 
Шикарный лосось под тайским соусом — соус подойдёт не только к рыбе 
Этот тайский соус отлично сочетается с морепродуктами, мясом и овощами. В холодильнике хранится до 3 месяцев.
Ингредиенты для лосося:
• филе лосося — 6 шт. (150–180 г)
• зелёный лук — 3 ст. л.
• соль — по вкусу
• растительное масло
Тайский соус:
• жидкий мёд или сахарный сироп — 100 г
• вода — 50 мл
• уксус — 2 ст. л.
• кукурузный крахмал — 1 ст. л.
• чеснок — 1 зубчик
• соль — 1 ч. л.
• перец чили — ½ ч. л.
Как готовить:
• В небольшой кастрюле соединить все ингредиенты для соуса, чеснок предварительно измельчить.
• Довести до кипения, убавить огонь и варить около 10 минут до загустения.
• Пе
Поделилась темой
Мой любимый рецепт теста из 60-х: пышное и воздушное за 10 минут
Этот рецепт от прабабушки — настоящая находка. Он прост в приготовлении, а выпечка из такого теста получается мягкой, воздушной и лёгкой. Тесто идеально подходит как для сладких, так и для солёных начинок.
Ингредиенты: - 250 мл тёплого молока (36–38 °C)
- 1 столовая ложка виноградного уксуса
- 25 г свежих дрожжей (или 8 г сухих)
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 2 столовые ложки сахара (1 чайная ложка — для активации дрожжей, остальное — для сладкой выпечки)
- 1 яичный белок
- 80 мл растительного масла
- 1 чайная ложка соли
~ 400–450 г муки (добавляйте постепенно, чтобы тесто получилось мягким и эластичным)
Для начинки:
Поделилась темой
Мой любимый рецепт теста из 60-х: пышное и воздушное за 10 минут
Этот рецепт от прабабушки — настоящая находка. Он прост в приготовлении, а выпечка из такого теста получается мягкой, воздушной и лёгкой. Тесто идеально подходит как для сладких, так и для солёных начинок.
Ингредиенты: - 250 мл тёплого молока (36–38 °C)
- 1 столовая ложка виноградного уксуса
- 25 г свежих дрожжей (или 8 г сухих)
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 2 столовые ложки сахара (1 чайная ложка — для активации дрожжей, остальное — для сладкой выпечки)
- 1 яичный белок
- 80 мл растительного масла
- 1 чайная ложка соли
~ 400–450 г муки (добавляйте постепенно, чтобы тесто получилось мягким и эластичным)
Для начинки:
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
147
- Екатерина Ступак (Винокурова)Снежинск
- Анна ПольСнежинск
- Рая Газизова(Губина)Туймазы РБ
35
- Розовый баклажан113027 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей268146 подписчиков
- Еда от ШефМаркет33492 подписчика
- Розовый баклажан73592 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1121510 подписчиков