Борис Шестаков

Простой хлеб в духовке - рецепт на две булки

Ингридиенты:
- 520 мл теплой воды
- 900 гр. пшеничной муки высшего сорта
- 4 ст. л. растительного масла
- 2 ч. л. соли
- 2 ст. л. сахара
- 10 гр. быстрых сухих дрожжей
Как делаем:
Замешиваем тесто и оставляем подходить на 1-1,5 часа. Затем формируем из него две булки или буханки и выкладываем в смоченную водой бумагу для выпечки, устеленную в форму. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на час.
Снимаем пленку. Смазываем верх хлеба водой. Делаем надрез для лучшего пропекания.
Выпекаем при 200 градусах.