Игорь и Олеся Булучевские

Торт из банки сметаны Очень нежный и легкий в приготовлении Ингредиенты: Сахар 150 гр Соль щепотка Крахмал кукурузный или картофельный 50 гр Яйцо куриное 2 шт. Сметана 400 гр Масло слив 100 гр Корж: Печенье шоколадное 300 гр Масло слив 100 гр Форма диаметр 18 Перейти на Ozon: https://vk.cc/cTEZUM Приготовление: В сметану добавляю яйца, сахар, соль, крахмал, прогреваем на среднем огне постоянно помешивая до первых комочков, после чего меняем мощность на малую, и доводим до консистенции ближе к густой, после чего добавляем сливочное масло и перемешиваем венчиком или миксером в однородную массу,крем готов Дальше делаем корж, шоколадное печенье измельчаем в крошку, я делал блендером, можно измельчить скалкой, а можно нарубить ножом и сделать более крупную текстуру, немного оставляем для посыпки примерно 1/5 часть,после чего добавляем сливочное масло, перемешиваем и пересыпаем в форму, формируя дно и бортики, вливаем туда наш крем, и посыпаем крошкой печенья сверху, после чего убираем в холодильник, чтобы крем схватился, я подождал пару часов, ура торт готов

Запечённые тарталетки Что надо: 1. Крабовые палочки - половина упаковки 200гр 2. Копченая икра 1/2 банки 3. Сыр - 50 гр 4. Творожный сыр - 2 ст.ложки 5. тарталетки 6. Соус унаги, кунжут жареный Смешать крабовые палочки, тертый сыр, творожный сыр, копченую икру мойвы. Выкладываем смесь в тарталетки и в духовку 180 градусов на 10 мин. Перейти на Ozon: https://vk.cc/cSPtD3 #шопсконтент