Светлана Шкондина(Нестерова)

Последний визит: вчера 18:06

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Шкондина(Нестерова)

12 апр

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

ТЕ САМЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ — КАК В ДЕТСТВЕ, ЗА 10 КОПЕЕК

Мягкие, ароматные, с румяной корочкой… вкус, который невозможно забыть

Друзья, сегодня делюсь рецептом, который возвращает в детство.
Те самые булочки из булочной — пышные, сладкие, с ароматом ванили и тёплого теста
Я готовлю их дома, и каждый раз кухня наполняется уютом и воспоминаниями

Ингредиенты:
молоко — 400 мл
сухие дрожжи — 8 г
сахар — 150 г
ванильный сахар — 3 г
мука — 700 г
яйца — 2 шт.
соль — щепотка
растительное масло — 4 ст. л.
сливочное масло — 80 г
изюм — 260 г
Приготовление
Сначала я готовлю опару.
В тёплое молоко добавляю дрожжи, сахар и ванильный сахар, перемешиваю и оставляю под крышкой на 15 минут, чтобы дрож

Светлана Шкондина(Нестерова)

9 апр

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Постный хлеб в рукаве.

Всегда идеальный с хрустящей корочкой и мягкий внутри.

Больше хлеб в магазине не покупаю, ведь можно быстро и просто приготовить дома, свежий, мягкий и теплый.

Ингредиенты:
Теплая вода 35 градусов - 500 мл
Дрожжи сухие - 8 гр
Растительное масло - 3 ст.л. + 2 ст.л. для замеса
Соль - 1 ч.л. с горкой
Сахар - 1 ст.л.
Мука 700-800 гр (мука у всех разная поэтому вам может понадобится больше или меньше, у меня ушло 750 гр)
Друзья, кому не сложно, оставьте 1 цветочек

в комментариях, чтобы я вас всех видела

Светлана Шкондина(Нестерова)

8 апр

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

КОСМИЧЕСКИЕ ЯЙЦА — ПАСХАЛЬНАЯ КРАСОТА БЕЗ ХИМИИ

Просто, натурально и настолько красиво, что невозможно отвести взгляд

Друзья, хочу поделиться с вами одним из самых эффектных способов покраски яиц на Пасху.
Я каждый раз любуюсь результатом — получается настоящий космос на скорлупе

И самое приятное — всё натурально и без лишних хлопот
Ингредиенты:
белые яйца — 10 шт.
каркаде — 50 г
соль — 1 ст. л.
вода — 500 мл
уксус — 1 ст. л.
Приготовление
Сначала я отвариваю яйца — варю их 7–8 минут с момента закипания, обязательно добавляю в воду соль, чтобы скорлупа не треснула.
Пока яйца варятся, подготавливаю раствор:
в глубокую миску высыпаю каркаде, заливаю кипятком и добавляю уксус.
Как тол