Любовь Мелкова (Григорьева)

Медовый торт без раскатки: два коржа на противне вместо десяти кругов ада... У многих классический медовый торт ассоциируется с долгими часами на кухне и кропотливой раскаткой каждого коржа. Что, если есть способ получить тот же нежный вкус и насыщенный аромат, но в несколько раз быстрее? Этот рецепт кардинально меняет правила игры: здесь не нужно возиться с тестом, а результат — высокий, пропитанный десерт весом более 1,5 кг. Стакан у меня на 250 мл. Это важно, потому что объём стаканов бывает разный. Для теста: Для крема: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кастрюлю кладем 150гр сливочного масла. Добавляем 200 гр. сахара. 2ст.л. меда. Ставим на огонь, доводим до кипения, как начнут появляться пузырьки, добавляем 1ч.л. соды, перемешиваем и сразу убираем с огня. Масса начнет пенится, так и должно быть. Дадим остыть. Остывшая масса стает карамельного цвета. Вводим по одному 2 яйца, взбиваем миксером Добавляем просеянную муку 320 гр. Тесто готово. Половину теста кладем на стандартный противень от дух

Огурцы — те еще прожоры. Нарастить огромные плети, выдать сотни зеленцов и при этом не истощиться — задача непростая. Часто дачники жалуются: в начале лета огурчики шли отлично, а к августу кусты пожелтели, скрючились «крючками» и сошли на нет. Весь секрет огромного и долгого урожая — в правильном и своевременном питании. Корневая система у огурца поверхностная, запасы земли истощаются стремительно, поэтому кормить их нужно регулярно. Я выработала для себя четкую систему из 5 главных подкормок, после которых огурцы просто сходят с ума и заваливают урожаем так, что пустых банок для закаток дома не остается! Каждому этапу жизни огурца — свое меню. Запоминайте или сохраняйте эту схему, чтобы не потерять. Пока куст молодой, ему нужно быстро нарастить мощную зеленую массу и крепкие плети. На этом этапе лучший друг огурца — азот. Как только появились первые бутоны, огурцам нужно помочь усваивать питание из почвы и защитить их от корневых гнилей. Когда огурчики начинают завязываться один

Взяла пачку КИСЕЛЯ - и напекла целую гору мягких пряников к чаю Никогда бы не подумала, что из обычного сухого киселя получаются такие мягкие, ароматные и вкусные пряники. Готовятся очень просто, ингредиенты самые обычные, а результат - как из домашней пекарни. Внутри они остаются мягкими, слегка влажными и очень ароматными. Идеально к чаю, кофе или просто «что-нибудь вкусненькое к вечеру». Ингредиенты: Приготовление: Главное - не пересушить. Пряники получаются: После остывания можно посыпать сахарной пудрой. А вы когда-нибудь готовили что-то необычное из обычного киселя? Или максимум только пили его? #пряники #кисель #выпечка #домашняявыпечка #рецепты #пряникикчаю #быстрыерецепты #еда #дешевоисердито #чтоприготовить #кулинария #домашниепряники #вкусно #рецептыкчаю #простыерецепты #выпечкаиздетства