Елена Пустовалова

Нежная запеканка с вишней. 🍒 По консистенции она даже больше похожа на суфле. Нам понадобится: Яйца 3 шт Сахар 4-5 ст л Соль щепотка Творог 400 гр Молоко 140 гр Мука 150 гр Разрыхлитель 1/2 чл Вишня замороженная 1 горсть Яйца взбиваем с сахаром и солью до пышной пены. Творог с молоком пробиваем блендером, добавляем разрыхлитель, муку и хорошо перемешиваем. Вводим взбитые яйца, аккуратно перемешивая лопаткой. Тесто выкладываем в смазанную маслом форму, сверху раскладываем вишню. Выпекаем в разогретой до 180-190°С примерно 35-45 минут. Проверяем готовность с помощью сухой зубочистки. #запеканка #запеканкатворожная #творожнаязапеканка #творог #запеканкарецепт