Свернуть поиск
Фид
Наталья Толстова
поделилась публикацией27 июн
Пеку вместо магазинного: 7 рецептов с хрустящей корочкой (от чиабатты до батона)
Домашний хлеб - это не так сложно, как кажется. Особенно если под рукой есть удачная подборка проверенных рецептов. Здесь собраны 7 вариантов дрожжевого хлеба, который можно испечь в духовке без формы: с отрубями, луком, семечками, горчицей и не только. Выбирайте самый вкусный (на ваш взгляд) и готовьте! Пусть и на вашем столе всегда будет вкусный свежий хлеб😘🧡 Хлеб на кефире с отрубями (с дрожжами) ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 211 кКал Время приготовления: 150 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Батон с отрубями ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 249 кКал Время приготовления: 335 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Чиабатта с луком ИНГРЕДИЕНТЫ: Опара: Тесто: Начинка: Калорийность: 216 кКал Время приготовления: 90 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Экмек (турецкий хлеб) ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 213 кКал Время приготовления: 120 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Горчичный батон ИНГРЕДИЕНТЫ: Для смазывания: Калорийность: 255 кК
Показать еще
28 комментариев
160 раз поделились
3K классов
Фид
Наталья Толстова
поделилась публикацией27 апр
Календарь посадок на май 2026 года: что и когда сажать
В мае 2026 года посадки распределяют по декадам с учетом лунного календаря и рисков заморозков до 15-20 мая. Первая декада мая (1-10): холодостойкие и корнеплоды С 1 по 10 мая сеют: Вторая декада мая (11-20): подготовка к теплолюбивым С 11 по 20 мая выполняют следующие работы: Третья декада мая (21-31): теплолюбивые и цветы В открытый грунт высаживают рассаду, которую раньше держали дома или в теплице: В третьей декаде мая наступает время для высадки рассады и клубней самых ярких и теплолюбивых цветов: Дни указаны по популярному календарю садовода, однако научного подтверждения эффективности посевов по Луне нет. Культура Благоприятные дни для посева семян Огурцы, кабачки 2, 11, 12, 19, 20, 26, 27, 28, 29, 30 Корнеплоды 2, 6, 7, 19, 20, 26, 27, 28, 29, 30 Капуста 2, 6, 7, 11, 12, 19, 20, 26, 27, 28, 29, 30 Чеснок 2, 3, 4, 5, 6, 7, 28, 29, 30 Перец, баклажаны 2, 11, 12, 19, 20, 28, 29, 30 Томаты 2, 11, 12, 19, 20, 28, 29, 30 Зелень разная 2, 11, 12, 19, 20, 28, 29, 30 Лук
Показать еще
47 комментариев
365 раз поделились
4.3K классов
Фид
Наталья Толстова
поделилась публикацией10 фев
Когда в 2026 году будут православные родительские субботы и что это такое
В особые поминальные дни — родительские субботы — православная церковь призывает всех верующих объединяться в молитве о своих умерших родных и близких людях Родительские субботы – дни особого поминовения усопших, установленные православной церковью. В эти дни на Литургии читаются молитвы об умерших православных христианах, совершаются заупокойные богослужения. Родительских суббот в церковном календаре несколько, большинство из них выпадает на субботы, но бывает, что и на другие дни. Так как почти все такие дни связаны с календарем празднования Пасхи, даты родительских дней меняются из года в год. В церковном календаре есть поминальные дни, когда Церковь молится обо всех умерших христианах. В храмах служится особая, вселенская панихида. Великий пост очень длинный. На его протяжении мало дней, когда в церкви читают главную молитву об усопших. Но чтобы за умерших все равно молились, установлены три родительские субботы Великого поста: Читайте больше материалов на tolknews.ru Прочитать ори
Показать еще
7 комментариев
45 раз поделились
595 классов
Фид
Наталья Толстова
поделилась публикацией14 янв
Торт «Наполеон»
Каждый слой пропитан нежнейшим кремом, каждая крошка таит сладкое наслаждение! Торт, который переносит в детство и вызывает ощущение приближающегося праздника 🎉 В нашей семье «Наполеон» всегда готовили по этому рецепту, я так же продолжаю традицию и готовлю его именно так. Пробовала и другие рецепты, но наш семейный рецепт нравится мне больше всех остальных. Ингредиенты: 180г сливочного масла 82,5% (или 1 пачка маргарина весом 200г) 2 ст.л. молока 2 яйца (категория С1) 400-430г муки (мне потребовалось 410г) Крем: 180г сливочного масла 82,5% 280г сахара 16г ванильного сахара 55г муки (2 ст.л. с большой горкой) 2 яйца (категория С1) 900 мл молока Приготовление: Для своего торта я использую сливочное мало, но раньше пекли и на маргарине, и коржи получались тоже великолепные 👌 Тут решать только вам! Отмечу только, что на маргарине коржи получаются более воздушные и легче пропитываются (вариант для более пропитанного торта). На сливочном масле коржи будут плотнее (для тех кто люби
Показать еще
34 комментария
1.6K раз поделились
17K классов
Фид
Наталья Толстова
поделилась публикацией28 дек 2025
«Наполеон» моей мечты: как я научилась печь идеальный торт
Помню тот день, когда впервые решила испечь «Наполеон». В голове — образ воздушного торта из детства: слои хрустящего теста, нежный крем, аромат ванили… А на выходе — липкая масса, больше похожая на пирог. Я расстроилась, но не сдалась. После пяти попыток, кучи испорченных коржей и бессонных ночей я наконец нашла свой идеальный рецепт. Сегодня делюсь им с вами — и расскажу, как избежать моих ошибок. Для теста (8–10 коржей): Для крема (заварной): Лайфхаки по выбору продуктов: 1. Замес теста Тонкий момент: если тесто липнет к рукам, добавьте немного муки, но не переборщите — иначе коржи будут жёсткими. 2. Выпечка коржей Визуальная подсказка: коржи должны быть хрупкими, как печенье, но не подгоревшими. Ошибка новичков: раскатывать тесто слишком тонко — оно порвётся при сборке. 3. Приготовление крема Секрет автора: если крем получился комковатым, протрите его через сито. 4. Сборка торта Существует несколько версий происхождения торта. По одной из них, его придумали в Москве в 1912 году
Показать еще
58 комментариев
556 раз поделились
8.8K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
210
- Константин ОкуневБрянка
- Фащевский клуб Горнякс. Фащевка
- Наташа Лапкина (Бабич)с. Сабур-Мачкасы (Чамзинский район)
13
- АЛЧЕВСКИЙ ПОРТАЛ🇷🇺39739 подписчиков
- Ивановская область16630 подписчиков
- Tasty food42403 подписчика
- GO группа оповещения30108 подписчиков
- Не по сценарию27208 подписчиков
Правая колонка