Левая колонка
Последний визит: 15:21
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
ГРУДИНКА за копейки – вкуснее, чем в ресторане!
Ингредиенты:грудинка 2 кг
соль 1.5 ст.л.
паприка 1.5 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
сухой чеснок 1 ст.л.
базилик 1 ст.л.
кориандр 1 ст.л.
горчица 1 ст.л.
растительное масло 100 г
намазка:
кетчуп 1 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
мед 1 ч.л.
Берём грудинку на коже и обпаливаем от волос. На мясе делаем шахматные надрезы и натираем солью, затем смесью из паприки, чёрного перца, сухого чеснока, базилика, кориандра, горчицы, растительного масла. Мясо выкладываем на пергамент. Пергамент выкладываем на фольгу, заворачиваем и запекаем при температуре 180 градусов 2 часа. За 20 минут до готовности открываем фольгу и обильно покрываем намазкой. Дов
00:43
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
449
- Россельхозцентр Каргапольский отделпос. Каргаполье (Каргапольский район)
- Надежда Шабашова(Злодеева)шадринск
2002
- ШАДРИНСК РЕГИОН 4596532 подписчика
- Женский дневник219097 подписчиков
- 1001 Совет6707 подписчиков
- Правительство Курганской области60566 подписчиков
- Инцидент Шадринск6411 подписчиков