Зинаида Латуш(Слесаренко)

Картофельные пончики — мягкие, воздушные и очень аппетитные! Благодаря картофельному пюре тесто получается особенно нежным внутри, а снаружи пончики покрываются красивой румяной корочкой. Такой рецепт отлично подойдёт для семейного завтрака, перекуса или уютного чаепития. Готовятся пончики из простых продуктов, а результат приятно удивляет — ароматные, пышные и невероятно вкусные! Для приготовления таких пончиков вам понадобятся: картофель 700 гр. ( в очищеном виде ) молоко 200 мл. сметана 2 ст. л. яйцо 2 шт. соль 1 ч. л. сахар 1 ч. л. дрожжи сухие 7 гр. мука 500 гр. + 100 гр. ( по надобности) растит. масло 1 ст. л. растит. масло для жарки. Картофель очищаем, отвариваем до готовности и разминаем в однородное пюре без комочков. Даём картофелю немного остыть до тёплого состояния. Отдельно в миску на

Вы только вдумайтесь: тёплый плед, чашка любимого чая ☕, уютный домашний уголок, а в ваших руках спицы, создающих своё первое чудо — носочки. Прямо сейчас вы можете не просто читать эту статью, но и начать делать что-то, что раньше казалось слишком сложным.  Когда я начинала свой путь в вязании, мне казалось, что это под силу только опытным мастерицам. Но на сколько же я ошибалась! Эта иллюзия знакома практически каждой начинающей вязальщице. ✍️ "А вдруг не получится? ✍️ А если я что-то запутаю? Это же так сложно!" Если вы хоть раз ловили себя на этих мыслях, поздравляю, вы находитесь в том самом месте, где уже сегодня развенчаете все страхи. Меня читают тысячи людей, которые годами откладывали свои "вязальные мечты". Одна из них - Марина из Вологды. Однажды она написала мне: ✍️ "Елена, неужели и у меня получится, ведь я ни разу не держала спицы в руках?" Сегодня Марина вязальщица с собственным маленьким магазинчиком! Её путь начался с тех самых носочков, которые вы можете сдел