Ольга Патраман - Михайлова

Очень нежный, мягкий и влажный мраморный кекс с красивым шоколадно-ванильным узором. Готовится из простых продуктов и отлично получается в обычной форме для кекса. Такой кекс прекрасно подходит к чаю, кофе или просто как домашний десерт на каждый день. Сметана делает текстуру особенно мягкой и приятной, а какао добавляет насыщенный вкус и эффектный рисунок. Рецепт простой, удачный и из тех, к которым хочется возвращаться снова. Красивый, аппетитный и действительно вкусный вариант домашней выпечки. Ингредиенты: Мука ~ 180 грамм Сахар - 180 грамм Растительное масло - 70 мл. Яйцо - 2 шт. Какао - 15 грамм Сметана (или йогурт) - 150 грамм Вода 1-2 ст.л. Разрыхлитель - 10 грамм Ваниль Соль щепотка Выпекать при 180 ° 40-45 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Размер формы 24 * 11 см Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239772 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@g

В декабре на кухне всё происходит быстрее обычного. Дел меньше не становится, а времени — наоборот. И в какой-то момент ловишь себя на мысли: хочется приготовить что-то праздничное, но без сложных этапов и долгого стояния у плиты. Мандариновый рулет появился у нас именно в такой момент. Когда нужен десерт к чаю, чтобы порадовать семью, создать настроение и при этом не превращать готовку в отдельный проект на полдня. Мне нравится, что этот рецепт не требует специальных навыков. Всё делается спокойно, без спешки, а результат получается аккуратным и по-настоящему зимним. Запах мандаринов сразу меняет атмосферу в доме, становится теплее и уютнее. Почему именно рулет Во-первых, он быстрый. Во-вторых, выглядит аккуратно и по-праздничному. И в-третьих, мандарины делают своё дело, даже самый простой бисквит начинает пахнуть Новым годом. Этот рулет часто выручает нас, когда хочется чего-то домашнего к чаю, но без героизма. Особенно вечером, когда вся семья уже собралась дома и хочется просто п