Герта Бланк

КОТЛЕТЫ без мяса, которые съедят ПЕРВЫМИ

Ингредиенты:
чечевица 450 г
картофель 1 шт
морковь 2 шт
лук 1 шт
соль 2 ч.л.
вода 2-3 стакана
тмин 1 ч.л.
паприка 1 ст.л.
панировочные сухари 160 г
петрушка 4 веточки
яйцо 1 шт (можно, но необязательно)
Помещаем в сковороду чечевицу, картофель, морковь, лук, соль, воду и варим до мягкости.
Затем разминаем в пюре, добавляем сухари, специи, зелень, перемешиваем и формируем котлеты. Подмораживаем 20 минут и жарим на масле до румяной корочки
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь, еще больше рецептов в моем сообществе