
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Пирожки жареные (с картошкой, капустой)
Ингредиенты:— Кефир — 500 мл
— Сода — 1 ч. л. без горки
— Соль — 1 ч. л.
— Сахар — 1–2 ст. л.
— Яйца — 2 шт.
— Растительное масло — 3 ст. л.
— Мука — примерно 700–800 г (добавляйте постепенно)
Для начинки:
— Картофель или тушёная капуста — по вкусу
— Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. В тёплый кефир добавьте соду и оставьте на 2–3 минуты, чтобы пошла лёгкая реакция. Затем добавьте соль, сахар, яйца и растительное масло. Всё хорошо перемешайте.
2. Постепенно подсыпайте муку. Тесто должно получиться мягким, живым и слегка липковатым — не забивайте его мукой, иначе пирожки будут тяжёлыми. После замеса накройте тесто и дайте ему отдохнуть 15
48 комментариев
159 раз поделились
2K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Экономный салат на каждый день — фасоль, яйца и солёный огурчик делают своё дело
Однажды я приготовила этот салат просто к картошке, без всяких ожиданий. А потом муж весь вечер ходил к холодильнику с фразой: «А салат ещё остался?» Вот тогда я поняла, что рецепт точно удачный.
Он очень простой. Фасоль даёт сытость, огурцы — резкость и свежесть, яйца всё смягчают. И главное — после такого салата нет ощущения тяжести. Я ещё люблю, когда лук остаётся чуть хрустящим, поэтому в кипятке держу его совсем недолго. Если передержать, вкус становится более «варёным». А здесь как раз хорошо, когда всё остаётся живым и с текстурой.Ингредиенты:
- Огурцы солёные или маринованные — 2 шт.
- Фасоль консервир
381 комментарий
781 раз поделились
8.8K классов
- Класс
Поделилась темой
381 комментарий
1.4K раз поделились
21K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
49
36
- Идеи для рукоделия от Виктории23724 подписчика
- Инга на кухне1581718 подписчиков
- Полезные советы и рецепты для всех ❤1846909 подписчиков
- Вяжем с удовольствием45341 подписчик
- Школа цветоводства. Наш дом всегда в цветах.693 подписчика