Свернуть поиск
Фид
Татьяна Сергеева
поделилась заметкой15 авг
Дагестанское блюдо «Яичный курзе»
Ингредиенты для теста:
- 1 яйцо
- 200 мл воды
- 500 г муки
- 1 ч.л. соли
Ингредиенты для начинки:
- 5–6 яиц
- 150 мл молока
- 50 г сливочного масла
- соль по вкусу
Приготовление:
1. Смешать яйцо, воду и соль. Постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто.
2. Оставить тесто на 20 минут.
3. Для начинки смешать яйца, молоко, растопленное сливочное масло и соль.
4. Раскатать тесто и вырезать кружочки.
5. Влить немного начинки в тесто и быстро защипнуть края.
6. Варить курзе 7–10 минут в подсоленной воде.
7. Подавать горячими со сливочным маслом или сметаной.
—
ok.ru
10 комментариев
3 раза поделились
65 классов
Фид
Татьяна Сергеева
поделилась публикацией15 авг
ЧИТАЕМ ВОИНОВ, ЧИТАЕМ СОВРЕМЕННИКОВ
Дмитрий Филиппов, участник СВО: *** Если я не вернусь, обещай сохранить это утро,
Этот солнечный луч, этот трепетный запах весны,
Этот поздний апрельский снежок, что ложится как пудра
И приносит с собою такие прохладные сны. . Если я не вернусь, обещай что проплачешь недолго,
Ведь в конечном итоге мы все улетаем за край.
Обещай, что увидишь как плещется русская Волга,
Как алеет закат над водой - обещай, обещай! . Я останусь в траве, в этом ветре и запахе сосен,
В этих строчках, в которых срастаются боль и покой,
В этой нежности мира... Мы Бога об этом попросим!
Я останусь, мой ангел, навеки останусь с тобой! /// Амир Сабиров, участник СВО: *** Сухая нежность, замшевая нежность,
терпение, усталости стряпня,
окраины безвылазная серость
выплёскивает солнце за края; . себе не верю — тащит и корёжит,
знобит при каждом вздохе и дерёт
душа, которой место только в прошлом:
за тентом оцинкованный восход. . В борту так тесно — сядем штабелями
и курим, в каску скидывая дым,
и грязными трясёмся го
Показать еще
283 комментария
341 раз поделились
11K классов
Фид
12 авг
Фид
12 авг
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
99
- Артём Алтайский Мёдг. Новокузнецк (Кемеровская область)
- Галина Стычинская (Дедкова)г. Новокузнецк (Кемеровская область)
- Наталья Шандрова ВасильченкоСаратов
- Евгений Строительство и ремонт)г. Междуреченск (Кемеровская область)
593
- КИНО TALK2110 подписчиков
- Комсомольская правда1303610 подписчиков
- 70-Е НАШИ ГОДЫ133641 подписчик
- ✦ Елец... Древний как сама Русь...✦20739 подписчиков
Правая колонка