Свернуть поиск

Лидия Забияко (Каретина)

Последний визит: 15:48

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Лидия Забияко (Каретина)

25 июн

Vk Clip

Жареные кабачки вкуснее мяса, Удивили всех своих близких! Почему я раньше не знал этот рецепт? Кабачок – 1 шт Яйцо – 2 шт Мука – 70 гр соль Черный перец Масло растительное Сыр – 70 гр Кабачок нарезаем вдоль на пластины (как в видео), делим на две части и каждую часть еще нарезаем вдоль. Солим. Обваливаем в муке. Окунаем в сбитые яйца с перцем. Жарим на растительном масле на медленном огне 2-3 минуты, переворачиваем посыпаем сыром и жарим еще 2 минуты. Попробуйте приготовить и вы. #допосле

ok.ru

Лидия Забияко (Каретина)

18 июн

Поделилась темой

Инга на кухне

Домашний пломбир из сливок и сгущёнки без мороженицы и лишних хлопот

Лето. На улице жарко. Хочется чего-нибудь холодненького. Сколько лет я уже готовлю для своей семьи домашнее мороженое. Нет ничего проще и нет ничего вкуснее. В этот раз такой пломбир мы решили приготовить с моим сыном.

Ингредиенты
- Сливки 33–35% — 1 л
- Сгущённое молоко (сгущёнка) — 200–300 г
- Вафельные листы — 2 шт.
По желанию:
- Фрукты или ягоды — по вкусу
- Джем — по вкусу
- Тёртый шоколад — по вкусу
Выход: около 1,2–1,3 кг домашнего пломбира.
Время приготовления: 20 минут + 12 часов на заморозку.
Приготовление:
1. Берём 1 литр хороших сливок 33–35%. Сливки должны быть очень холодными. Взбиваем их миксером до устойч

Домашний пломбир из сливок и сгущёнки без мороженицы и лишних хлопот - 5361212178845

Лидия Забияко (Каретина)

16 июн

Поделилась темой

Инга на кухне

Нашла старый проверенный рецепт огурцов с кетчупом чили

Огурчики получаются хрустящие, ароматные, с лёгкой остринкой и очень вкусным рассолом. Зимой такая баночка улетает одной из первых.

Ингредиенты на маринад:
— Вода — 1 л
— Кетчуп чили — 250 г
— Сахар — 150-180 г
— Уксус 9% — 150-170 г
— Соль — 2 ст. л.
Для банок:
— Зонтики укропа
— Чеснок — 2–3 зубчика
— Душистый перец горошком — 4 шт.
Приготовление:
1. Все ингредиенты для маринада смешайте и доведите до кипения.
2. На дно банок положите укроп, чеснок и перец.
3. Огурцы уложите в банки. Крупные можно разрезать пополам или на 4 части.
4. Залейте кипящим маринадом, прикройте крышками и стерилизуйте 15–20 минут.
5. Банки закатайте и укута