Ирина Капинус

ЧТО ВКУСНОГО ПРИВЕЗТИ ИЗ КАЛИНИНГРАДА

Обещала написать про деликатесы, которые стоит привезти из Калининграда Мы половину ручной клади забили вкусностями! во-первых, марципан! Растертый с сахарной пудрой и сиропом до состояния пластичной массы миндаль. Еще со Средневековья марципан продавался в аптеках как средство от головной боли и душевных расстройств, поднимающее настроение! Он действительно полезен для мозга, поскольку миндаль содержит много лицитина! В любом случае, это вкусно! Мы набираем разные виды- не только для себя, но и в качестве презента близким и друзьям (терпеть не могу магнитики ). Купить его можно везде! Дешевле (не намного) в музее марципана и в аэропорту. Самые вкусные - маленькие простые батончики Pomatti угорь в вакуумной упаковке. Друг из Калининграда предупреждал, что есть много китайского, а не местного угря. В первый раз он купил нам на главном рынке города, очень вкусный! Второй раз мы купили в аэропорту, муж сказал, что отличается еще в прошлом году брали копченого леща в вакууме - тоже вкусный сыр из Советска, собственно с родины Тильзитского сыра. Купили в местной сыроварне в пригороде Советска Немане. Там замечательная экскурсия с дегустацией и магазинчик. Нам больше всего понравился Качотта с тмином в этом же магазинчике восхитительный мармелад и яблочный сыр - прусская пастила. Множество вкусов, но самый крутой - из имбиря! шоколад из Светлогорска. Тоже частное производство, множество вкусов! В прошлом году распробовали с черным перцем и барбарисом еще одна вкусная фишка Калининграда - пеламида (рыба семейства скумбриевых). кто-то везет ее консервированную. Но мы решили банки не таскать и пробовали строганину из пеламиды в ресторане. Моя подписчица, гид из Калининграда Людмила провела нам мастер-класс по ее приготовлению Что вы привозите из путешествий? #чтопривезтиизкалининграда #деликатесыкалининграда #чтокупитьвкалининграде #запискипутешественников