Любовь Абросимова(Жиркевич)

Обычно дрожжевое тесто капризно: ему нужно тепло, сквозняки оно не любит, и готовить его приходится к определенному часу. Здесь всё иначе. Этот рецепт я нашла для себя методом проб и ошибок, и теперь пользуюсь только им. Делюсь им с вами. Вы просто замешиваете порцию вечером после работы, убираете в холодильник, а на следующий день после работы за 20 минут накручиваете гору пирожков к ужину. Или разделяете тесто на две части: одну пускаете в дело сегодня, вторую оставляете на послезавтра. И качество его от этого нисколько не страдает. Вливаем в подходящую емкость молоко, желательно тепленькое, добавляем сахар и дрожжи, если дрожжи сухие, то понадобится 11 г, я больше люблю работать с сырыми, поэтому добавляю 22 грамма. Под моими видео с выпечкой есть много комментариев, что нужно увеличивать соотношение сырых дрожжей к сухим в три раза. Для меня это правило не работает, я всегда увеличиваю в 2 раза и никогда еще результат меня не подвел, но выбор всегда за Вами. Оставляем постоять мин

Здравствуйте, дорогие читатели! На днях в комментариях увидела сногсшибательные рецепты с фотографиями от постоянной читательницы Ульяны 🤗. Я просто не могла их оставить без внимания и решила посветить рецептам статью, я думаю вы не против 😉. Ведь в комментарии не все заглядывают, а хочется, чтобы больше читателей увидели эти шедевры. Рецепты очень достойные, а какое оформление блюд, все бы попробовала с большим удовольствием 👍. Надеюсь, Ульяна ответит на комментарии, если читателям будет что-то непонятно в рецептах. Ну и поблагодарить не забываем 😉. Большое спасибо за рецепты💐! Салат "Рыжая селёдка" Морковь крупная - 2 шт. Луковица крупная - 1 шт. Яйца вареные - 2 шт. Сельдь - 1 шт. Майонез - по вкусу Зелень - по вкусу Ананас с морепродуктами СОСТАВ: Листья салата или салат айсберг Морепродукты по вкусу ( у меня кальмары, креветки, снежный краб) Ананас мякоть Сыр Чеснок Кедровые или грецкие орешки Майонез + спайси соус Вареные перепелиные яйца Икра Салат в баклажанах Внутрь сл