Andreas Reichert

КРАСОТА! Это я про Несвиж. Если одним словом. А за подробностями извольте читать пост до конца. Я там еще рассказываю как проще всего до замка из Минска доехать. От автостанции города Несвиж до входа в замок идти минут 10. По пути можно поглазеть на ратушу, православную Церковь Вознесения и католический Костел Божьего тела - фамильную усыпальницу Радзивиллов. Кто построил замок? Радзивиллы - это богатый княжеский род Великого Княжества Литовского, а после Люблинской унии 1569 года - Речи Посполитой, которые владели этими землями с XVI столетия. Собственно, по приказу одного из представителей данного рода Николаем Христофоровичем Радзивиллом Сироткой и был заложен данный замок. Изначально он задумывался как фортификационное укрепление, возведённое согласно последнему слову военной инженерии того времени. Но потом крепостные постройки разрастались, образовав целый дворцовый ансамбль из смеси различных архитектурных стилей. Наверное, кому-то это может показаться безвкусицей, но ребята из

Только фарш и быстрое тесто! Покажу совершенно разные блюда (4 варианта). Вы удивитесь, насколько легко их готовить. Блюда отличаются и методом приготовления, и вкусом. Все тесто замешивается очень просто и легко. Это интересные и очень вкусные блюда. 1. А-ля чебуреки. Нежное быстрое тесто. Теплый кефир (250 мл, 2,5%) выливаем в миску, добавляем одно куриное яйцо (С1), сахар (1 ч. л.) и соль (1 ч. л.) и перемешиваем венчиком. Добавляем соду (1/2 ч. л.). Смесь пенится и увеличивается в объеме (в кислой среде гасится сода). Порциями добавляем муку (200 г) и перемешиваем ложкой. Затем вливаем растительное масло (1 ст. л.), перемешиваем. Добавляем еще 200 г муки и хорошо перемешиваем. У меня густой кефир 2,5% жирности, если жидковатый, то муки потребуется больше на 20-30 г. Тесто нежное, перекладываем его на поверхность, присыпанную мукой, округляем и накрываем. Для разделки теста потребуется еще 40-50 г муки. Для приготовления подходит любой фарш (450 г, у меня из свинины и курицы). Допол