Валентина Кудинова(Усачёва)

Вы часто пишете о том, что не хотите пить таблетки для снижения холестерина. Что достаточно наладить работу печени и тогда она будет вырабатывать правильный холестерин. Как же отладить эту работу? К разговору приглашаем оренбургского гастроэнтеролога Елену ПОДГОРОДНЕВУ. - Елена Анатольевна, расскажите по порядку, что нужно делать, чтобы хорошего холестерина было много, а плохого мало. - Вы не поверите, но практически все проблемы в организме, в том числе с печенью, связаны с неправильным питанием. Поэтому условие N1 - сбалансированная еда. Первое, что следует сделать – ограничить углеводистую и жирную пищу, особенно выпечку на маргарине и белый хлеб без отрубей. То, что сейчас повсюду – пирожки, блины, конфетки, печенье. Я понимаю, что вкусно и недорого, но это то, что повышает плохой холестерин. Ну, вот давайте возьмём белую очищенную муку и тугоплавкий трансгенный жир маргарин. Эти продукты образуют в нашей печени жировые клетки, которые при разрастании мешают работать нормальным. По

Сегодня готовлю слоёный яблочный пирог, который мы называем «Яблочные рожки». Пирог из сдобного дрожжевого теста, прослоенного штрейзельной крошкой. Пирог легко разбирается на порционные рожки с начинкой из яблок с корицей, он сдобный, нежный и очень-очень вкусный. Мой авторский рецепт. Попробуйте приготовить! Для теста на форму 30-35 см: 500 г муки 250 мл молока 7 г сухих дрожжей 40 г сливочного масла 30 г растительного масла 70 г сахара 0,5 ч. ложки соли 1 среднее яйцо Для посыпки: 120 г сливочного масла 200 г сахара 150 г муки Для начинки: 4-5 яблок 30 г сливочного масла 1 ч. ложка молотой корицы 1 небольшое яйцо для смазывания пирога ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В тёплом молоке растворяем сахар и соль. Сливочное масло растапливаем. Муку обязательно просеиваем. Всыпаем дрожжи в муку и хорошо размешиваем, чтобы дрожжи равномерно распределились по объёму. В центре мучной горки делаем лунку, вливаем тёплое молоко с солью и сахаром, растопленное сливочное масло и вбиваем яйцо. Всё смешиваем и з

Здравствуйте, дорогие друзья, подписчики и новые гости! 😊✨ Сегодня разберёмся, какие кремы лучше всего подходят для шоколадного бисквита. Бисквит с насыщенным вкусом какао требует гармоничного сопровождения — крема, который подчеркнёт его шоколадную глубину и не затмит вкус. Если честно, для меня это сложный вопрос, потому что я обожаю почти все кремы в сочетании с шоколадным бисквитом! Шоколад настолько универсален, что с ним гармонирует практически любой крем. Если хочется нежности — выбирайте крем Дипломат (Пломбир) или сметанно-заварной. Для насыщенности — масляный крем или ганаш. Для легкости — муссовый крем или взбитые сливки. А если любите эксперименты — попробуйте творожный крем или крем с добавлением фруктовых ноток! Так что тут всё зависит от вашего настроения и вкусовых предпочтений. Я подготовила для вас подборку лучших вариантов, которые помогут вам создать идеальный торт. Давайте разбираться вместе! 🌟 ВСЕ МОИ ВИДЕО — БЕСПЛАТНО! 🌟 ✨ RUTUBE — весь контент открыт: 👉 h