Елена Зелинская-Теплоухова

Разоблачаю Секрет Идеального праздничного блюда - 99% допускают ошибку и сушат утку!

Какое основное горячее блюдо вы готовите на праздничный стол? Знали, как правильно готовить утку? Друзья, сегодня у меня для вас рецепт праздничного блюда на новогодний стол – нежная, ароматная утка, запеченная в духовке. В этом видео не будет модных глазурей и танцев с бубнами, я покажу вам базовый рецепт как получить хорошую, просоленную, вкусную и не пересушенную утку. Поговорим о том как правильно подготовить утку к запеканию, как правильно запечь утку чтобы получилась аппетитная корочка, а утка не осталась сырой или сухой. Ну и конечно же приготовим гарнир и соус, которые идеально дополнят ваш празднич