Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
КУЛИЧ ЗА 1 ЧАС — БЫСТРЫЙ, НЕЖНЫЙ И БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
Когда хочется домашнего кулича без долгого ожидания — этот рецепт просто находкаДрузья, делюсь с вами рецептом, который всегда выручает!
Если нет времени на классическое тесто с дрожжами и расстойкой — этот вариант просто идеален. Кулич получается влажный, мягкий, ароматный и очень вкусный
Ингредиенты:Если нет времени на классическое тесто с дрожжами и расстойкой — этот вариант просто идеален. Кулич получается влажный, мягкий, ароматный и очень вкусный
творог 9% — 400 г
яйца — 4 шт.
соль — щепотка
сахар — 200 г
сливочное масло — 100 г
цедра 1 лимона
разрыхлитель — 20 г
мука — 350 г
сухофрукты — 150 г
Приготовление
Сначала в глубокой миске соединяю яйца с щепоткой соли и слегка взбиваю миксером.
Добавляю сахар и творог, продолжаю взбивать до однородной нежной массы.
Растапливаю сливочное
Поделилась темой
Пирожки “Волшебные” в духовке: Нежные, воздушные и с любой начинкой на ваш вкус! 
Откройте для себя секрет приготовления волшебных пирожков в духовке! Мягкое и послушное тесто, а начинка - на ваш выбор! Идеальный вариант для сытного перекуса или угощения для близких.Преимущества этого рецепта:
* Мягкое и послушное тесто.
* Возможность использовать любую начинку.
* Легко приготовить.
* Вкусные и ароматные пирожки.
* Подходят для выпечки в духовке.
Ингредиенты:
Для теста:
* Вода (теплая): 125 мл
* Кефир (комнатной температуры): 125 мл
* Растительное масло: 100-125 мл
* Дрожжи сухие: 4-6 гр.
* Сахар: 1 ст.ложка
* Соль: по вкусу
* Яйцо: 1 шт. (в тесто белок, желток для смазы
Поделилась темой
Куличи на пуховом тесте 
Один ингредиент сделал из выпечки «воздушное чудо»! «Пуховое» тесто не черствеет до 7 дней, а рецепт «улетел» в копилку.
Ингредиенты:• Молоко — 250мл.
• Дрожжи свежие — 25 г (или 10 г сухих)
• Мука — около 800г.
• Яйца — 3шт.
• Масло сливочное — 100г.
• Сахар — 120г.
• Ванилин — 1г.
• Изюм — 150г.
• Соль — ½ ч. ложки
• Уксус 9% — 1 ст.ложка
Приготовление:
1. Опара. В тёплое молоко крошу дрожжи, размешиваю до растворения. Добавляю 250 г муки и уксус, тщательно перемешиваю. Накрываю и ставлю в тёплое место (например, в духовку при 40°С) на 30–40 минут. Опара должна подняться шапкой и запузыриться.
2. Яйца. Отделяю белки от желтков. Желтки взбиваю с сахаром и вани
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
321
- Корчевская НатальяЧечерск
- Олег МихалишинМукачево
- Наталья Митюк /Андреева/Мукачево
139
- NEWS.ru75742 подписчика
- Ника Марш171387 подписчиков
- Ника Марш242175 подписчиков
- Интересная Планета375307 подписчиков