
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Я ЗАМЕНИЛА МАСЛО НА МАЙОНЕЗ — тесто выросло в 3 раза! Результат шокировал
Всё началось с простой идеи: заменить масло на майонез. И результат превзошёл все ожидания! Тесто поднялось так, будто в нём есть какой-то секретный ингредиент. Оно стало невероятно мягким, податливым и идеально подходит для любой выпечки.
Я уже проверила его на пирожках и булочках — результат стабильно отличный. Обязательно попробуйте — это тот случай, когда просто и гениально!Ингредиенты для теста:
- Тёплая вода — 500 мл
- Сухие дрожжи — 10 г
- Соль — 2 ч. л. без горки
- Сахар — 2 ст. л.
- Майонез — 4 ст. л. (примерно 100 г)
- Мука — около 700 г (просеянная)
Рекомендации:
Майонез лучше использовать классический,
409 комментариев
1.1K раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась темой
01:41
37 комментариев
155 раз поделились
1.4K классов
- Класс
Поделилась темой
ТОРТ "НАПОЛЕОН" 
Вкусный, нежный и хорошо пропитанный классический наполеон !
Ингредиенты:Сливочное масло — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 700 г
Ледяная вода — 150 мл
Соль — 1 щепотка
делим тесто на 12 частей
крем
Молоко — 1 л
Сахар — 1,5 стак.
Яйцо — 2 шт.
Мука — 3 ст. л.
Сливочное масло — 200 г
Ванильный сахар — 5 г
Дать пропитаться 10 часов
Если вы любите хрустящий и рассыпчатый наполеон, то его можно не оставлять для пропитки, а звать семью к столу и сразу наслаждаться этим бесподобно вкусным десертом, но в моей семье больше предпочитают мягкий наполеон, хорошо пропитанный кремом, поэтому я как правило, готовлю торт накануне и убираю его на всю ночь в холодильник. В результате по
03:46
52 комментария
243 раза поделились
1.9K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
273
- The best PanteraКраснодар
- Елена Гончарова(Коротенко)г. Тихорецк (Тихорецкий район)
- Елена Сухарниковастаница Архангельская (Тихорецкий район)
331
- ЖИЗНЬ ТАКАЯ127405 подписчиков
- Умные подарки20732 подписчика
- Все по делу10778 подписчиков
- новости Архангельского сельского поселения4642 подписчика
- SayRussian27224 подписчика