Любовь Ковалева(всеволодова)

Самые нежные блины. Ингридиенты : • молоко 2 стакана • яйца 3 шт • сахар 1,5 стол.ложки • соль 0,5 ч.л. • растительное масло 3 стол.л • мука просеянная 1,5 стакана • вода (КИПЯТОК) 1 стакан Приготовление : 1. В миску вбиваем 3 яйца и взбиваем их венчиком немного до появления пены. 2. добавляем к яйцам сахар, соль и 1 стакан молока, перемешиваем 3.постепенно добавляем 1,5 стакана муки, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков! добавляем ещё 1 стакан молока и 3 ст.л. растительного масла. Хорошо перемешиваем. 4.А в самом конце добавляем 1 стакан кипятка (только закипел чайник, сразу добавляем), интенсивно перемешивая массу. Приятного аппетита!