Ольга Грудзинская ( Терпугова

Остановитесь на мгновение и представьте: прохладный, шелковистый десерт с нотками тропиков, который буквально тает во рту. Этот рецепт родом из тёплой Испании сочетает гениальную простоту, удивительный вкус и бесконечную вариативность. Почему обычная сгущёнка и немного сока вдруг превращают смесь в изысканный десерт? Ответ — в деталях, которые мы сегодня обязательно раскроем. Далеко не все десерты, которые кажутся сложными, на самом деле требовательны к вашим кулинарным умениям. Испанский кремовый десерт без выпечки и муки появился как отражение национального характера: здесь ценят простоту, но уважают насыщенные сливочные текстуры и легкий свежий вкус. Похожую основу можно встретить сразу в нескольких регионах Испании, где у каждой хозяйки появляются свои секретные пропорции и ингредиенты для фирменного лакомства. В чём сила этого десерта? В его универсальности. Всё, что требуется — это смешать сгущенное молоко, любые сливки и любимый сок. Готовое блюдо получается настолько нежным, ч

Этот быстрый шоколадный медовый торт советую приготовить всем, получается нежнейший, тающий во рту. Приготовив однажды не думала что получится такая вкусняшка, теперь он стал в нашей семье одним из любимых, а мне нравится не только за вкус, но и за быстроту приготовления. Рецепт: Яйцо -2шт. Сливки -10ст.л. Мед -2ст.л. Сахар -6ст.л. Какао -4ст.л. Мука -8ст.л. (без горки) Растительное масло -4ст.л. Сода -1/2ч.л. (погасить) Для крема: Сметана -500гр. Сахарная пудра -3-5ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ в миску разбиваем яйца, добавляем немного соли и сахар взбиваем миксером, можно воспользоваться венчиком добавляем мёд и перемешиваем добавляем сливки (можно заменить на молоко), и добавляем растительное масло и перемешаем в сито отмерим какао и муку, перемешаем сухую смесь добавим сухую смесь в тесто и перемешаем теперь добавим соду и погасим её уксусом выливаем готовое тесто в форму подходящую для выпечки в микроволновой печи и разравниваем отправляем в микроволновку Важно!!! После истечения вре

Сегодня давайте с вами испечём, очень вкусный песочный пирог со сметанной заливкой и чёрной смородиной. Хрустящий песочный корж, нежная сметанная заливка и ароматные и сочные ягоды идеально дополняют друг друга. Песочный пирог с чёрной смородиной и со сметанной заливкой. Фото автора. У меня пирог с чёрной смородиной, но можно печь с любой ягодой и даже замороженной. Пирог со смородиной и сметанной заливкой, отличная выпечка для семейного чаепития. Ингредиенты: Песочное тесто: Сливочное масло - 180 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 100 гр Мука - 280 гр Разрыхлитель - 1 ч. л Соль - 1 щепотка Сметанная заливка: Сметана - 300 гр Творог - 180 гр Сахар - 100 гр Ванилин - 1 пакетик Мука - 2 ст. л Чёрная смородина - 300-400 гр Приготовление: Сначала приготовим песочное тесто. В миску всыпаем сухие ингредиенты, просеянную муку, сахар и разрыхлитель. Песочный пирог с чёрной смородиной и со сметанной заливкой. Фото автора. Перемешиваем лопаткой и добавляем мягкое сливочное масло комнатной температуры.

10 минут и готово! Очень вкусные салаты из огурцов. Сразу 8 вариантов. Вкус у них отличается за счет разных заправок и добавления простых продуктов, которые меняют вкус салата. У каждого салата своя изюминка во вкусе. Салаты хрустящие, сочные и очень ароматные. Готовить легко и просто! 1. Салат с йогуртом. Длинный большой огурец разрезаем пополам вдоль и нарезаем на ломтики. Добавляем мелко нарезанный чеснок (1 зубчик). В качестве заправки используем натуральный йогурт (2 ст. л.), он добавит сливочный вкус и легкую кислинку. У него свой вкус, что-то среднее между нежирной сметаной и мягким творогом. Изюминку этому салату добавит цедра лимона (½ ч. л.). Сам огурец дает свежесть плюс еще цедра лимона, которая дает цитрусовый освежающий вкус. Будет очень вкусно. Солим, перчим, перемешиваем и салат готов. Салат прекрасно подходит и к мясу, и к рыбе. Он легкий, освежающий, хрустящий, очень ароматный и вкусный. 2. Салат с необычной заправкой. Для заправки в небольшую миску выкладываем сахар

Приветствую Вас на канале Вкусно Просто Быстро! Сегодня мы приготовим торт «Мой Идеал» — тонкие медово-ореховые коржи, пропитанные ароматным чаем, с нежным сливочным кремом и хрустящей ореховой крошкой. Готовится просто, а результат превзойдет все ожидания! Если вы любитель ореховых тортов — вы просто обязаны его приготовить! Этот десерт станет вашим коронным блюдом и точно покорит сердца гостей. 📌 Пошаговый видео рецепт ⬇️ (нажмите) Давайте приготовим! 💖 Все продукты должны быть комнатной температуры — так коржи получатся нежнее, а крем более однородным. В чаше взбейте миксером 120 г сливочного масла (4 ст. л.) с 100 г сахара (5 ст. л. без верха) и щепоткой соли до светлого и пышного состояния. По одному вбейте яйца (2 шт., С1), каждый раз тщательно взбивая. Добавьте 90 г мёда (3 ст. л.), взбейте. Замените миксер на силиконовую лопатку. Теперь всыпьте 100 г измельчённого фундука или арахиса, по вашему желанию, 320 г просеянной муки (16 ст. л. без верха) и 10 г разрыхлителя (2 ч. л.)

Оно во много раз вкуснее шоколадного мороженого, купленного в магазине. Для него потребуются всего 4 продукта и не больше 15 минут времени на приготовление (плюс время на охлаждение). Мороженое получается очень вкусное и ароматное, оно прекрасно охлаждает и насыщает. Порции 700 г Время приготовления 4 часа 15 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления беру 2 плитки молочного шоколада по 85 г. Шоколад делим на небольшие кусочки, выкладываем в ковш и вливаем молоко. 2. Ставим ковш на водяную баню и нагреваем, помешивая, пока шоколад не расплавится и не получится однородная шоколадная смесь. 3. В большую миску выливаем холодные сливки и высыпаем сахарную пудру. Если любите очень сладкое мороженое, то добавляйте 4 ст. ложки сахарной пудры. 4. Сливки с сахарной пудрой взбиваем миксером, пока смесь не станет густой. 5. Добавляем во взбитые сливки растопленный шоколад, хорошо перемешиваем и еще немного взбиваем. Готовлю мороженое и с какао-порошком, но с растопленным шоколадом оно полу