Наталья Федосеева( Дроздова)

Для части пенсионеров, которые работали еще в советское время, в некоторых регионах действует дополнительная ежемесячная выплата. Речь идет о надбавке примерно в 1500 рублей, которую могут назначать гражданам с подтвержденным стажем работы до 1991 года, если они соответствуют условиям, установленным в конкретном субъекте РФ. Обычно под таким стажем имеют в виду периоды официальной трудовой деятельности, которые приходятся на время до распада СССР. Подтверждается он, как правило, трудовой книжкой, а при необходимости - архивными справками и иными документами. Кто может претендовать на такую доплату? Чаще всего на подобную меру поддержки могут рассчитывать: - пенсионеры, имеющие продолжительный стаж работы в советский период; - граждане с небольшим размером пенсии и низким совокупным доходом; - жители тех регионов, где действуют специальные программы поддержки за длительный трудовой стаж; - лица, которые имеют льготный статус, например «ветеран труда», если региональные правила связыва

Пасхальные куличи: рецепт теста, которое получается у всех... Хочу поделиться одним рецептом пасхальной выпечки. Тесто по нему готовится без лишних хлопот, продукты стоят недорого, а результат превосходит ожидания. Куличи выходят очень нежными, пористыми и долго не черствеют. Проверено на личном опыте: с этим рецептом справляются даже те, у кого раньше дрожжевое тесто не очень ладилось. Всё дело в правильной последовательности и двух подъёмах. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Молоко 250 мл немного подогреем и вливаем в миску, добавляем 25 грамм сырых дрожжей, я для выпечки куличей практически всегда использую сырые дрожжи, но Вы по желанию можете заменить на сухие, тогда Вам потребуется 10 грамм примерно. Перемешиваем до растворения дрожжей. Добавляем 250 грамм просеянной муки и еще раз перемешиваем. Закрываем миску и убираем для подъёма в теплое место, масса должна увеличиться вдвое, на это потребуется минут 30. Я убираю в духовку для подъёма, температуру выставляю 40 градусов. Пока опара поднима