Татьяна Авдеева (Шихова)

Народные средства от вредителей — сохраняем урожай без химии!

Если не хочется использовать «тяжёлую артиллерию», попробуйте простые и доступные способы борьбы с вредителями
От тли — мыльный раствор
Хозяйственное мыло растворить в воде и тщательно опрыскать растения, особенно нижнюю сторону листьев. Повторить через 5–7 дней.
От колорадского жука — горчичный настой
Горчичный порошок настоять в воде сутки. Обрабатывать картофель и баклажаны — помогает против жуков и личинок.
От слизней — зола и табачная пыль
Посыпать вокруг растений. Создаётся сухой барьер, который слизни не переносят. Обновлять после дождя.
От паутинного клеща — нашатырь
Развести в воде и опрыскать огурцы

Натуральная закваска вместо дрожжей

Если вы мечтаете о домашнем хлебе с насыщенным вкусом и невероятным ароматом — попробуйте испечь его на закваске. Она не только делает выпечку более вкусной, но и полезной для здоровья.

Почему закваска лучше дрожжей?

• Улучшает усвояемость хлеба.
• Придаёт корочке хруст, а мякишу — нежность и воздушность.
• Делает вкус более глубоким, с лёгкой кислинкой.
• Хлеб дольше остаётся свежим.

Как приготовить закваску:

День 1: Смешайте 50 г ржаной муки и 50 мл тёплой воды. Накройте марлей и оставьте при комнатной температуре.
День 2: Добавьте 50 г муки и 50 мл воды, перемешайте.
День 3: Повторите то же самое.
На 4–5 день: закваска увеличится в 2–3 раза,