Ирина Ступак (Сонько)

Сегодня я к вам с рецептом мясных шанежек, я их готовлю на замену беляшам, по вкусу не отличить. Приготовление не занимает много времени, получаются очень вкусные, румяные, аппетитные, просто пальчики оближешь... а аромат стоит на весь дом Рецепт: Тесто: Для фарша: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ берём глубокую миску, добавляем творог нужно измельчить творог вилкой или помять толкушкой добавляем растительное масло, яйца, разрыхлитель, соль хорошо перемешиваем в несколько приёмом добавляем просеянную муку и замешиваем тесто муки понадобится чуть меньше или чуть больше, всё зависит от влажности творога тесто получается мягкое, эластичное Приготовим начинку: измельчим лук и чеснок и добавим к фаршу, добавим соль и приправу хмели-сунели хорошо перемешаем до однородности раскатаем тесто в один пласт, примерно 40 см х 30 см тонким слоем распределяем фарш по всей поверхности сворачиваем плотный рулет и защипываем края получившийся рулет нарезаем на кусочки не менее 1 см на сковороду наливаем растительно

Дорогие хозяюшки, давайте сегодня нарушим правила! Кто сказал, что лаваш – только для шаурмы? Мы докажем, что он способен на большее. Эти рецепты – как ваше любимое платье👗 с неожиданными аксессуарами. Привычное, но с изюминкой. Давайте удивим домашних и заставим их гадать: «Что это за чудо, и почему оно такое вкусное?» ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 229 кКал Время приготовления: 25 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Для заливки: Калорийность: 167 кКал Время приготовления: 60 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 172 кКал Время приготовления: 25 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 174 кКал Время приготовления: 50 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 185 кКал Время приготовления: 50 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 236 кКал Время приготовления: 45 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 170 кКал Время приготовления: 15 мин.

Запечённые свиные ребрышки в духовке очень вкусное, сытное и ароматное блюдо. Ребрышки можно запечь как целым куском так и нарезать их на порционные кусочки. Свиные рёбрышки запечённые в духовке. Фото автора. Я хочу поделится рецептом вкуснейших ребрышек в маринаде из соевого соуса и мёда. Такие рёбрышки можно подать на праздничный стол с любым гарниром. Ребрышки получаются мягкими и мясо хорошо отходит от кости. Ингредиенты: Свиные ребрышки - 700 гр Соевый соус - 3 ст. л Подсолнечное масло - 2 ст. л Мёд жидкий - 2 ст. л Чеснок - 2 зубчика Лимонный сок - 1 ст. л Соль -1 ч. л Чёрный молотый перец - 0.5 ч. л Приготовление: Готовим маринад: Для этого в миску вливаем соевый соус, лимонный сок, подсолнечное масло, добавляем жидкий мёд, соль, черный молотый перец. Свиные ребрёшки запечённые в духовке. Фото автора. Дольки чеснока мелко режем ножом или измельчаем в чеснокодавке. Теперь все ингредиенты перемешиваем до однородной массы. Свиные рёбрышки запечённые в духовке. Фото автора.

Вкуснятина нереальная из фарша. Станет Вашим Лучшим блюдом к Ужину! Мясной рулет. Это абсолютно беспроигрышное блюдо, которое обязательно заслуживает место в кулинарной книге. Рулет получается очень нежным, сочным и очень красивым. Порадуйте своих близких этим шедевром! Из комментариев: Делаю такой рулет уже несколько лет. Это уникальный рецепт. Очень лёгкий и простой в исполнении, а получается потрясающе вкусно. В качестве фарша я использую только куриный фарш без добавления говядины. Так быстрее готовится. И ещё одна фишка. Когда рулет приготовится, то лучше дать ему постоять, чуть приостыть, сразу ни в коем случае не резать. Тогда вкусный сок останется внутри, а рулет станет чуть плотнее. Обычно я даю "отдохнуть" готовому рулету минут 40. Рецепт: Для основы: Яйцо – 3шт. Сыр твердый – 100гр. Майонез – 150 гр. Черный перец – по вкусу Для фарша: Фарш – 300гр. Луковица – 1 шт. Чеснок – 1 зуб. Яйцо – 1 шт. Приправа к мясу – по вкусу Соль – 1/3ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Твердый сыр, у меня

В предпраздничной суете особенно ценно то, что можно подготовить заранее — и эта селёдка как раз из таких блюд. Я всегда мариную её с вечера: в праздничный день, пока готовится шашлык, она становится настоящей звездой стола — вкуснее закуски под рюмочку и не придумаешь! Да и вообще, это бессменный хит любого торжества: настолько вкусно, что рискуешь не успеть попробовать, если замешкаешься. А ещё я подумываю: а что, если замариновать таким же способом слабосолёную скумбрию или лосося? Обязательно попробую в следующий раз! Но сегодня — классическая селёдка: насыщенная, яркая, пикантная и очень аппетитная. Приступаем к приготовлению! Готовим маринад. В кастрюлю влейте растительное масло (100 мл), добавьте соль (1 ст. л.), сахар (1 ст. л.), томатную пасту (1 ст. л.). По желанию положите острый перец и влейте уксус (40 мл, 9 %). Доведите смесь до кипения. Для более насыщенного аромата можно добавить кориандр, паприку, чёрный и душистый перец. Подготовим рыбу. Очищаю две селёдки от всего