Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Заварные пирожные с кремом: секрет идеальной текстуры, которая покорит любого
Эти воздушные, пустотелые пирожные с бархатной начинкой. Не те, что в кондитерских, а те, самые честные, домашние. Я сегодня утром как раз замесила заварное тесто, и пока оно отдыхало, решила: непременно поделюсь с вами этим волшебством. Потому что, увидев однажды, как на вашей кухне из простейших продуктов рождаются эти хрустящие шедевры, вы уже не сможете остановиться. Это рецепт, который работает всегда. Беспроигрышный вариант и для праздничного стола, и для того, чтобы порадовать детей после школы. А главное — это проще, чем кажется. Давайте готовить вместе! Заварные пирожные с кремом И, кстати, если хотите, чтобы такие проверенные временем рецепты, простые и надежные, как этот, всегда были у вас под рукой, — обязательно подписывайтесь на мой канал «Рецепты по ГОСТу СССР». Тут я делюсь только тем, что прошло испытание не одним поколением. Почему именно эта выпечка — наш выбор Прежде чем мы начнем, давайте поймем, с чем мы имеем дело. Заварное тесто — это физика и химия на вашей кух
Показать еще
91 комментарий
534 раза поделились
5.9K классов
- Класс
Dieses Rezept von Oma hat alle fassungslos gemacht! Ich habe noch nie so ein lecker Kuchen gegessen❗
Kein Wunder, dass dies eines meiner absoluten Lieblingsrezepte ist. Cremige Sahne, zarte Kuchen. Jeder liebt dieses Rezept und freut sich sehr, wenn ich es für die ganze Familie koche. Ich mache das oft für Freunde und Familie, weil sie es lieben. Für jeden sehr einfach zu machen. Einfach den einfachen Schritten folgen und voila, der leckere Kuchen ist fertig und alle sind glücklich. Probieren Sie dieses einfache und leckere Rezept aus und lassen Sie es mich im Kommentar "Wie gefällt es Ihnen?" Guten Tag, Freunde!
► Kochrezept und Zutaten:
2 Eier
20 g Vanillezucker
150 g Zucker
60 g Maisstärke
alles gut vermischen
500 ml Milch
Die Sahne bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren aufbrühen
lass die creme abkühlen
100 ml Wasser
100 ml Milch
eine Prise Salz
80 g Butter
Sobald die Butter geschmolzen ist, 120 g Mehl hinzufügen
alles gut vermischen
Den Teig 1-2 Minuten unter ständigem Rühren kochen
Masse etwas abkühlen lassen
4 Eier, eins nach dem anderen hinzufügen
den Teig in zwei Teile teilen
10-15 Minuten bei 200°C backen (nicht austrocknen)
Kuchen ausrichten und in jeweils 4 Stücke schneiden
160 g Butter (Raumtemperatur) schaumig schlagen
die abgekühlte Sahne nach und nach dazugeben
die Temperatur von Rahm und Butter sollte gleich sein
Kuchen sammeln
40-50 g Mandelblättchen etwas anbraten
in den Kühlschrank stellen, um die Creme für mindestens 3 Stunden zu stabilisieren
Das ist der leckerste Kuchen, den ich seit langem gegessen habe!
Danke fürs Anschauen, Kommentieren und LIKE!
* * * * * * * * * *
kuchen, kuchen in 1 minute, dessert, kuchen in 5 minuten, kuchenrezept, rezept, rezepte, schnelle rezepte, Napoleon Torte, Napoleonkuchen schnell, einfach und lecker, Napoleon kuchen, einfacher kuchen, einfaches rezept, leichte kuchen, einfaches kuchenrezept, sallys welt, schnell und lecker, schneller kuchen
* * * * * * * * * *
@Leckere_Minute https://www.youtube.com/channel/UCp0GIovn3PT-qviaLArYH_w/?sub_confirmation=1
👍 Bitte abonniere meinen Kanal und like das Video, das du magst, es wird meinem Kanal helfen, sich weiter zu entwickeln und neue Rezepte für Dich zu Schießen! Vielen Dank, Grüße, Ana :-)
🔔 Schalten Sie den Klingelton ein, um die ersten zu sein, die neue leckere Rezepte ausprobieren
#Leckere_Minute
#rezept #Kuchen
YouTube
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
87
- Елена Сапрыкинас. Стрелец (Долгоруковский район)
- Нина Мясоедовас. Стрелец (Долгоруковский район)
- Нина КрюковаЛипецк
21
- Секреты хозяйки77031 подписчик
- Объясняем.РФ918347 подписчиков
- 👉 Полезно Знать ✔133334 подписчика
- Мудрости Хозяйки161871 подписчик
- Рукоделие в быту175170 подписчиков
Правая колонка