Нам Николай

Уверена, вы никогда не ели таких вкусных пирожков

#пирожки
Ингредиенты
Для опары:
Молоко 250мл.
Дрожжи живые 30г.
Сахар 1ч.л
Мука 100г.
Для теста:
Кефир 1/2 стакана
Яйцо 1шт.
Соль 1ч.л
Сахар 2ст.л
Масло растительное 50г.
Мука ~500г.(может понадобиться меньше, вводить надо постепенно)
Уверена, вы никогда не ели таких вкусных пирожков

Спагетти теперь буду готовить только так!

#спагетти
Ингредиенты:
Фарш у меня говяжий 500гр
Лук репчатый 1в фарш , вторая в пассировку
Морковь 1шт
Помидор 2шт Я потёрла его на тёрке + 1 ст.л с небольшой горкой томатной пасты (Можно использовать готовые перетертый томаты)
Воды добавляем чтоб тефтели были покрыты чуть выше половины
Спагетти 250-300гр
Укроп по вкусу
Перец чёрный, Соль, сухой чеснок , паприка